7月14日，四川省酒文化研究会召开首次科研课题评审会。四川省酒文化研究会理事长尹杰霖等专家评委出席会议，四川省酒文化研究会学术委员会主任赵永康主持评审会。
据介绍，本次评审会通过对专家委员初评、集体合议，最终从21项申报课题当中选出11项课题予以立项。泸州老窖股份有限公司申报的课题《泸型酒技艺大全》，作为系统总结泸型酒生产技术的理论专著，以高分通过专家评委立项评选。
作为中国浓香型白酒的典型代表，泸州老窖公司希望通过四川省酒文化研究会这个平台，汇聚高层次的研究人才，形成能代表川酒文化研究的高水平成果文章来源华夏酒报，推动川酒文化复兴，助推川酒千亿产业早日实现。
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