今年我国抽查1985家企业结果表明 食品批次抽样合格率达93.5%

2010-11-10 9:00:40 《华夏酒报》 王优玲 周英峰 评论(0人参与)

  新华社北京电 国家质检总局局长支树平11月6日说,今年以来,我国抽查1985家企业的结果表明,食品批次抽样的合格率达到了93.5%,食物质量抽样合格率达到98.3%。
  
  支树平在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说,经过努力,我国食品质量安全的水平不断提高。近年来,28大类、525种食品抽查的合格率一直在90%以上。支树平说,中国食品出口合格率多年来一直保持在99.8%以上,远远高于我国进口食品的合格率。中国食品以质优、味美、价廉的鲜明特色满足了全世界众多消费者对美食的追求。
  
  他强调,中国是发展中国家,食品行业工业化起步晚、起点低。在现有食品生产加工企业45万多家中,相当一部分是小企业、小作坊。我国生产技术水平还不高,食品安全的基础还很薄弱,在食品安全的监管机制、检验检测能力等方面文章来源华夏酒报与发达国家相比还存在很大差距,提升食品安全水平的任务十分艰巨。
  
  据介绍,目前,全国食品检验机构已接近6000家。
  
  我国实施的生产许可制度,有12万家食品生产企业、1837家食品添加剂生产企业和10938家食品相关产品生产企业获得了生产许可。该制度是对获得许可的企业实施监督抽查、监督检查、召回监管、风险管理、标签监管等基本制度相结合的监管制度体系。
 


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