11月13日，由四川省酿酒协会举办的四川省白酒品酒强化培训班在成都开班。本次强化班的学员包括四川选拔的22人，及来自江西、云南、重庆的7名学员。强化班由李大和、赖登燡、徐占成、杨官荣等酿酒大师担任授课教师。
四川省酿酒协会副会长陈吉福向《华夏酒报》记者表示，本次接受培训的学员都是通过前期初赛后，选拔出来的优等学员，而培训内容是以理论培训、实际操作培训和模拟考试组成，主要针对学员反映尝评中的难点和考试出现的新考点进行强化。举办本次白酒品酒强化培训班，是为中国酿酒工业协会将在近期组文章来源华夏酒报织的国家级白酒评委考试做准备。四川省酿酒协会对此次考试高度重视，为争取取得好成绩，特决定举办赛前的选手强化培训。
据了解，与往届培训不同，本次培训对酒样实行了标准化，培训内容也做了相应增加。
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