近日,宁夏鹤泉葡萄酒有限公司葡萄酒白兰地蒸馏车间动工建设,计划在6月1日投入使用,届时将结束宁夏产区无白兰地生产的历史。
鹤泉葡萄酒有限公司始建于2002年5月,是全区集科研、生产、营销于一体的专业化葡萄酒生产企业。公司位于玉泉营葡萄产区,占地面积27600平方米,建筑面积5980平方米,年发酵能力达5000吨,现有3000瓶/小时的自动化生产线一条。公司目前主要业务以做原酒为主,公司原酒业已大量销往山东张裕,北京龙徽、江苏苏红、上海蓝雪以及内蒙、杭州等几大知名厂家。2010年公司决定开发高档的白兰地产品,即将建成的新车间包括每小时3000瓶的葡萄酒灌装线和每批次10吨的白兰地蒸馏设备。