烟台葡萄酒产业将提速升级

“十二五”末，葡萄酒销售收入突破400亿元

　　

　　4月20日，山东省烟台市葡萄与葡萄酒局组织召开“烟台市葡萄酒行业工作会议”，就进一步优化产业布局、强化技术创新、彰显文化魅力，不断延伸、拓展葡萄酒产业链条，扩大烟台葡萄酒在国内外市场的知名度和占有率，进行了产业发展形势分析和重点工作安排。
    　
　　烟台是世界七大优质葡萄海岸之一，是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城，也是我国现代葡萄酒工业的发祥地和最大的葡萄酒工业生产基地。葡萄酒年产量是全国的四分之一，产值占全国的二分之一。作为烟台重要的特色产业，葡萄酒产业是烟台独具魅力的城市名片，也是烟台“十二五”期间重点扶持发展的十大产品集群之一。
    　
　　对于烟台市葡萄酒产业已经取得的成绩，烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰在讲话中提到，2010年，烟台市酿酒葡萄种植面积达到21.5万亩，葡萄酒年产量达到27.14万千升，同比增长8.9%；规模以上葡萄酒企业完成工业总产值139.8亿元，同比增长30.5%，分别占全国、全省规模以上葡萄酒工业总产值的45.2%和83.9%；完成主营业务收入192.3亿元，实现利税44. 6亿元、利润29.3亿元，分别同比增长32.9%、34.6%和45.8%，分别是“十五”末的3.4倍、3.2倍和3.7倍。目前，烟台市葡萄酒企业共有3个中国名牌产品、8个山东名牌产品，5件中国驰名商标，12件山东省著名商标；拥有1个国家级企业技术中心，1个市级企业技术中心。葡萄酒文化旅游业在烟台也得到了蓬勃发展，张裕酒文化博物馆、世界葡萄酒之窗、蓬莱18公里葡萄长廊绿色产业带等，成为新的旅游热点。烟台的葡萄酒科技力量雄厚，专业技术人才数量占全国的三分之一，中国农业大学烟台校区、鲁东大学等驻烟高校纷纷开设葡萄酒相关专业，每年培养大批葡萄酒专业人才，有力促进了烟台葡萄酒产业持续、快速、健康发展，也为全国葡萄酒产业发展做出了积极贡献。
    　
　　在取得良好成绩的同时，衣凤凰指出，烟台葡萄酒产业依然面临严峻形势。目前突出的问题主要表现在：半数多企业依靠进口原酒进行简单灌装，企业持续发展能力较弱；烟台葡萄酒产量占全国的比重在“十一五”期间呈下降趋势；2007年以来，烟台市葡萄酒产量增长速度文章来源华夏酒报连续4年低于全国的平均增速。
    　
　　针对这些问题，衣凤凰指出，今后，烟台市葡萄酒产业将坚持以市场为导向，以酿酒葡萄基地建设为基础，以加快骨干企业发展、规范葡萄酒市场为重点，进一步优化产业布局、强化技术创新、彰显文化魅力，不断延伸、拓展葡萄酒产业链条，加快葡萄酒产业向集群化、高端化、特色化发展，扩大烟台葡萄酒在国内外市场的知名度和占有率，把烟台打造成一流的“国际葡萄·葡萄酒城”。到“十二五”末，烟台市酿酒葡萄种植面积将扩大到50万亩，葡萄酒生产能力将提升至80万千升，葡萄酒产量将达到50万千升，届时，烟台葡萄酒的销售收入将突破400亿元。