白酒厂家瞄准中档酒 低档白酒受冲击

2011-5-12 14:51:49 慧聪网 评论(0人参与)
    土生土长的北京人陈先生最近很烦恼,自己喝了20几年的简装二锅头越来越难买到了:“超市里动不动都是几十块的酒,包装得倒是挺好看,但味道完全不对啦。”

    记者在调查中发现,这种现象不单单出现在北京市场,而是整个白酒市场的一个大趋势。白酒市场产品更迭非常快,不少白酒企业瞄准了茅台等高档酒涨价的空挡,将目光投向了中高档白酒市场,逐渐削减低档白酒产品。目前,武汉市面上10元以下的白酒产品难见踪影。

    据某超市白酒采购主管介绍,近两年,武汉市场10元以下白酒品种减少了一半以上。

    记者昨日走访了武汉部分超市卖场,发现10元以下酒除了沱牌、枝江等少量品牌外,很难再找到其他品牌。大多白酒都是几十元,甚至过千元。  

    “前两年在我们卖场10元以下低档酒有近20个品种,现在仅剩几个品种。”据武昌一卖场白酒采购专员称,很多企业推出4斤装壶装酒,对低档白酒冲击比较大,相比价格,消费者购买更实惠。另外一个最主要原因是,物流、人工及原材料成本不断上升,低档酒对企业来说,利润空间越来越小。

    “低档白酒利润太低,企业支持力度也小。”武汉白酒经销商王先生介绍,他们现在代理的品牌,有低档酒和高档酒,一般他们不要低档酒,要的话也是拿来做促销,“低档酒在运输、进场、宣传等周转费用比较大,不少企业将目光瞄准更高利润的中高档酒市场。”

    业内人士肖腊青称,低档酒进入卖场的费用与高档酒一样,而利润却相差数倍。肖腊青举了一个例子,一瓶10元左右低档酒,除去物流等多样费用,利润只有5%左右,而一瓶售价在百元左右的中高档酒,利润可以达到50—100%,甚至可以更高。

    肖腊青认为,原先白酒企业白酒品种低档酒占了七成,现在完全反过来了,中高档酒占了七成,而低档酒只剩三成,并且还在逐渐压缩低档酒品种。就目前武汉市场来看,10元左右低档酒已经逐渐被边缘化,不少企业采取换包装提价方式,来淘汰低档酒。

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