全国经销商白酒品酒师职业技能鉴定培训举办

2011-5-20 9:06:48 《华夏酒报》 蔡世荣 评论(0人参与)

  

  本届培训班教学组组长钟杰与学员交流品酒知识。 

  5月9日—15日,由国家酒类及加工食品产品质量监督检验中心、四川省产文章来源华夏酒报品质量监督检验检测院共同举办的“首届全国经销商白酒品酒师职业技能鉴定培训班”在成都召开。此次职业技能鉴定培训吸引了来自北京、内蒙古、吉林、山东、广东、福建、江苏、广西、安徽、河北、河南、湖南、陕西、甘肃、重庆、贵州、云南、四川等地的百余名代表参加。
  
  本次培训邀请了曾祖训、胡永松、赖登燡、徐占成、李克明、钟杰、杨官荣、张宿义、郭宾、韦杰、林东等国家级白酒专家、评委进行授课、指导品评,国家酒检中心主任钟杰担任教学组组长。
  
  课程围绕浓香、酱香、清香、馥郁香、芝麻香、老白干等中国白酒十二大香型的感官质量鉴评及各种香型的质量差、重现、酒度、酒龄、白酒呈香物质等内容进行。旨在促使建立白酒经销商专业品鉴队伍,进一步提高白酒销售人员应用感官品评技术,正确收集、理解、消化消费者意见,促进白酒品质的提升。培训结束后,由国家酒类及加工食品产品质量监督检验中心颁发结业证书。 


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