夏季到来,气温升高,炎炎夏天,畅饮啤酒是许多消费者的饮食习惯。但承德消协提醒市民,在享受酣畅淋漓的畅饮感觉前,别忽视了啤酒瓶安全。
5月31日,一名姓赵的消费者向承德市工商局12315中心电话反映称:他买的啤酒在打开时发生爆炸,将亲友炸伤,本来很高兴的亲友聚餐,变成苦恼的事。事发后,他和亲友找到厂家得到了直接性经济赔偿,但赔偿的费用与亲友受到的伤痛治疗费相比较少,12315中心建议他可选择调解,也可通过司法途径解决。
工商部门介绍说,因为啤酒生产过程中充入了大量气体,瓶内形成一定压力,如果啤酒瓶不是很坚固,里面的压力就会释放出来引起爆炸。啤酒瓶爆炸有多种因素,主要有:一是啤酒瓶质量不过关。有的啤酒生产厂家未按国家新标准生产B瓶,仅在原标准的玻璃瓶上打个B字,蒙混过关。二是回收瓶超期服役。国家规定禁止非B瓶啤酒生产销售,并建议B瓶回收使用期限为两年。但每年都会有极个别不法企业使用非“B”瓶或使用超期服役的“B”瓶盛装啤酒。三是个别生产企业为减少成本开支,不用外包装箱,仅以捆绑方式包装啤酒,导致在啤酒瓶运输过程中极易发生剧烈碰撞,啤酒瓶的机械强度大大降低,造成隐性裂痕。四是贮藏方式或开启不当,如温度过高或暴晒或冰冻的啤酒在散热冰块的过程中瓶内气体膨胀、气压过高就可能发生爆炸。啤酒降温速度过快,温差骤变,引起瓶体抗压力下降,加上不小心碰撞或开启时摇晃酒液,同样容易导致爆炸。
为此,消费者在购买瓶装啤酒时,应认准“B”字标志,合格的啤酒瓶瓶底以上20mm范围内有专用标记“B”以及生产企业标记、生产日期等标识。同时,购买和饮用啤酒时轻拿轻放,避免激烈地摇晃和碰撞;开启瓶盖要使用正确的方法,尤其不能用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法;未开瓶的啤酒不要放在桌上或离人较近的地方,并且要避免儿童接触;不要将啤酒放在阳光下暴晒,防止啤酒瓶发生爆炸。消费者应提高自我安全保护意识,购买啤酒一定要索取发票(或凭证)并妥善保存。如果遇到啤酒爆炸伤人事件,在救治的同时一定要保护好现场,及时向工商部门申诉或向消协投诉,也可通过司法途径解决。倘若在公共场所饮用啤酒发生啤酒瓶爆炸伤人事故发生,消费者应让现场当事人出具旁证材料,作为证据,及时向有关部门投诉或起诉。