2010年度中轻联科技进步奖出炉　酿酒业取得丰硕成果

　　日前，2010年度中国轻工业联合会科学进步奖正式出炉，酿酒行业取得丰硕成果，一批科研成果分获一、二、三等奖。
　　
　　据了解，为全面贯彻党的十七大和十七届五中全会精神，深入贯彻落实科学发展观，推进轻工行业科学技术的自主创新、持续发展，中国轻工业联合会决定，对为我国轻工科技事业、促进经济社会发展、推进轻工行业现代化建设做出较大贡献的科学技术人员和组织给予奖励。
　　
　　根据《中国轻工业联合会科学技术奖励办法》和《中国轻工业联合会科学技术奖励办法实施细则》的规定，经中国轻工业联合会科学技术奖励专业组评审、中国轻工业联合会科学技术奖励委员会审定和中国轻工业联合会批准，2010年度中国轻工业联合会授奖项目共142项。
　　
酿酒行业中，由中国食品发酵工业研究院、广州珠江啤酒股份有限公司联合完成的《优质纯生啤酒品质控制体系研究与应用》和江南大学完成的《我国白酒中特征风味及风味导向功能微生物关键技术研究与应用》 分获一等奖。
　　
　　江苏洋河酒厂股份有限公司和江南大学共同完成的《中国绵柔型风格白酒研制与开发》获得二等奖。
　　
　　河北衡水老白干文章来源华夏酒报酿酒（集团）有限公司完成的《传统衡水老白干工艺集成、创新和标准化》、 北京工商大学与中国酿酒工业协会共同完成的《酿酒行业产排污系数核算》、 浙江赞宇科技股份有限公司与浙江致中和酒业有限责任公司、浙江科技学院共同完成的《五加皮类中药保健酒品质控制和精加工关键技术研究》分获三等奖。
    　
　　山东新银麦啤酒有限公司完成的《优质低耗啤酒生产关键技术研究与应用》、古贝春集团有限公司完成的《多粮包包曲跑窖浓香型白酒生产工艺》、北京红星股份有限公司完成的《红星珍品千尊系列白酒工艺技术创新与应用》还获得了2010年度中国轻工业联合会科学技术优秀奖。　
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