区域白酒如何向高端延伸？

    　那么，区域品牌的产品结构应如何向高端延伸呢？笔者认为，区域品牌的产品布局，应以质量特点、文化底蕴和目标消费群体的精准定位为综合依据，不盲从、不冒进，在对抗一线名酒扩张和周边二线品牌渗透的同时，逐步向高端过渡——与其在“逆水行舟”中徒劳无功，不如集中资源，将天时、地利、人和的本土优势发挥到极致，“顺水推舟”地向高端领域渗透。

    　在这方面，广东顺德酒厂有限公司就表现出“理性”的把控能力。顺德酒厂的“金字”招牌是红荔牌红米酒，该系列产品可谓是广东文章来源中国酒业新闻网地产酒中的“老字号”，市场覆盖面极大，在消费者当中拥有广泛的知名度和良好口碑，更被很多人视为广东米酒的首选代表。

　　然而，正是这样的“明星级”产品，市场价却只有10元/瓶左右。

　　按理说，广东是国内酒类消费第一大省，消费能力强，消费意识超前，是高端产品成长的沃土，但顺德酒厂始终坚持对传统产品和优势市场的强势把控，营造出十分浓厚的地域消费氛围，在此基础上稳健地延伸产品结构，“步步为营”的策略帮助顺德酒厂在广东地产酒振兴进程中一马当先。

    　“红米酒为什么能成为广东老百姓心目中的明星产品？因为它物美价廉，既满足了绝大多数消费者的日常饮用需求，又经济实惠，是消费者的支持与青睐成就了红米酒的市场地位。如果脱离了消费者这个基础，产品和品牌的升级发展又有什么意义？”广东顺德酒厂有限公司副总经理严文锦向《华夏酒报》记者如是说，广东地产酒正在积极寻求复兴，不应因一时的好高骛远而放弃固有的性价比优势。

    　在此基础上，顺德酒厂逐步开发推出了终端价格在180元/瓶的45度凤城液，80元/瓶的33度凤城液，并在红荔牌红米酒原有的价格基础上推出30元/瓶以上的新产品，销售行情一路看涨。

    　也许有人习惯于拿“广东只产10元酒”来说事，但对于地产酒的高端化进程，“10元酒”并非只是食之无味、弃之可惜的鸡肋，而是维系当地消费情感的关键点，以此为基础，其高端化进程才会水到渠成。

　
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