把芝麻香打造成鲁酒的区域性标志

　　山东出好酒，好酒芝麻香。花冠集团总经理刘念波认为，山东白酒要想在全国市场有所作为，鲁酒企业要做强做大，芝麻香无疑是其最好的品牌和风格定位。从品牌角度来看，地域性品牌对一个生长在这个地域内的企业的品牌塑造起到很大的作用。芝麻香就是山东白酒最重要的地域性品牌。也就是说，芝麻香这个大的品牌塑造好了，区域内企业自身的品牌效应也会在无形中得到提升。

　　“从白酒行业来讲，一提酱香型白酒大家自然想到贵州，一提浓香型白酒大家自然想到四川，这就是地域性品牌所发挥的作用。消费者在消费一些品牌时不会怀疑，忠诚度很高，这是因为品牌所隐含的生产规模、技术能力得到了消费者的肯定。换句话说，好的品牌支撑着消费者的选择。再比如，一提到葡萄酒消费者会想到烟台，一提到啤酒会想到青岛。消费者之所以会潜意识地产生地域联想，是因为该地域有一个酒类支柱品牌在做支撑，其酿造环境、酿造工艺、企业品牌、产品质量被广大消费者铭记并信任。因此，山东省要打造‘芝麻文章来源华夏酒报香产区’概念，力争达到一提到芝麻香型白酒，消费者自然想到山东的效果。”刘念波向《华夏酒报》记者表示。

　　对于芝麻香这个山东白酒行业共有资源的运用，刘念波表示，鲁酒企业应该共同塑造芝麻香这个地域性品牌，努力培植，不能透支它。因为芝麻香不是哪一个企业的私有财产，何况一个企业能力再强、规模再大，也很难靠一己之力将这个蛋糕做大。现在，芝麻香市场出现了一些不好的现象，每瓶售价7元—8元的酒，也赫然在瓶装上标识着“芝麻香”三个字，这严重影响了芝麻香的高端形象。芝麻香作为鲁酒行业的公共财产，企业应该强化责任意识，树立大局观，不能任意地损伤它。此外，行业协会、媒体也应该加强监督管理，做好引导。

　　谈到白酒品牌的塑造，刘念波表示，在品牌塑造上，企业要有全局意识，不能只考虑自己的品牌美誉度和知名度的塑造。要知道如果没有良好的产业环境，没有地域性品牌支撑，单个企业很难在白酒市场中有所作为。前些年，鲁酒失败的教训时刻提醒着我们，不要重蹈覆辙。
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