白酒业将出现新面孔的“平台化运营商”

　　自2002年以来，白酒业发展行情一路上扬，景气度高企。消费结构升级、吨酒价位拉升、“少喝酒、喝好酒”成为此期间提及率较高的关键词；茅台、五粮液每年的提价形成了业内的思维定势，即使在受全球性经济危机影响的2009年，整个白酒行业增长势头仍然不减；部分二线名酒企业推出的高档、超高档白酒品牌甚至出现井喷现象。到2012年，白酒行业这段黄金般灿烂的发展已持续10年。

　　近日，《华夏酒报》记者专访了长期从事白酒产业研究的北京和君咨询集团合伙人、酒水事业部总经理林枫。

    　《华夏酒报》：对于白酒产业的“平台化”品牌运营商形态，是否意味着一些我们现在并不熟悉的非白酒行业的面孔会出现呢？
   
    　林枫：一定会出现的。整合多个酒厂、品牌的“平台化运营商”的核心能力有两点：一是资本并购与整合的能力，二是同时运作多个品牌的能力。而这两种能力都不是当前白酒行业内“玩家”所擅长的，老牌企业有资源和影响力做产业的整合，但受限于体制，这些企业的领文章来源华夏酒报导者没有动力来做这样充满风险、困难重重的事情，而规模小、体制灵活的中小企业又缺乏运作这种大规模整合的资源，所以，来自其它产业的面孔将会出现，比如联想、海航、中粮等。