宜宾学院酒文化专家团考察泸州酒业

　　为宜宾泸州两地进一步打造“中国白酒金三角”核心区建设提供科学依据，8月3日，应泸州市商务局邀请，宜宾学院酒产业酒文化研究中心专家团考察了泸州酒业及配套企业。
    　
　　在考察座谈会上，泸州市商务局副局长申强说，宜宾白酒产业发展很好，宜宾的经验值得泸州去认真学习。从泸州市委市政府确定2007年为“酒业发展年”以来，酒类产业已成为泸州市的“一号产业”，2010年酒类销售收入实现352亿元，今年上半年实现235亿元。
　　
　　在谈到泸州的城市定位时，申强说，泸州的城市形象要以酒文化为重要元素。在酒文化研究方面，宜宾、泸州要以兄弟城市的姿态，结为既是竞争对手，又是合作伙伴的友好合作城市。
    　
　　在泸州考察期间，专家团还考察了泸州市南方过滤设备有限公司，这是一家专业从事白酒过滤设备、水处理设备的开发、设计、生产和销售为一体的科技型、环保型企业，建厂10年来，先后与文章来源华夏酒报茅台、泸州老窖等名酒企业合作，为其提供了先进的配套设备，是全国同行业中最先获得国家认定企业标准的生产厂家。
　　　
　　南方过滤设备有限公司董事长张明文介绍说：“茅台酒厂新、老包装车间都使用我们的过滤设备，泸州老窖的过滤设备80%是我们的产品。目前，公司在加大新产品开发力度。”
    　
　　这次考察，宜宾学院酒文化专家团还深入到汇元酒业和鑫霸实业烤酒生产车间，对酿造工艺进行了实地调查，取得了第一手科研材料，为进一步研究“中国白酒金三角”核心区建设发展方向收集了材料。　
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