山东省特种香型白酒产品质量监督检验中心奠基

　　9月9日，山东省特种香型白酒产品质量监督检验中心奠基仪式在淄博市高青县举行。作为山东省第一家省级白酒产品质量监督检验中心，它的开工建设，对于提升山东省的白酒产品质量和酒类企业技术水平，打造高端鲁酒芝麻香品牌、全面实现“鲁酒振兴”的目标，具有十分重要的意义。
    　
　　据《华夏酒报》记者了解，山东省特种香型白酒产品质量监督检验中心由山东省质量技术监督局审批、高青县质量技术监督局负责筹建。该中心依托区域内山东扳倒井集团的白酒产业优势，是黄河三角洲文章来源华夏酒报高效生态经济区重点建设项目，共建设有5层白酒与农副产品及食品质量检测试验室和两个分别容纳260人和60人的学术报告厅，建筑面积6980㎡，主体建筑白酒与农副产品及食品质量检测试验室为全玻璃钢结构，以酒漏为设计元素，形似酒器，蕴含汇聚天上之水之意。该中心建成后，将承担起全省白酒产品的质量监督检验工作，打造全省特种香型专利技术和质检标准交流平台，吸引各类学者和专家来举办不同层次的学术交流活动，进一步提升山东省白酒质检水平。
    　
　　山东省质量技术监督局党组书记、局长丛大鸣表示，近年来，淄博市及高青县以高端芝麻香型白酒为代表的产业在全国占有了举足轻重的地位。特种香型白酒产品质量监督检验中心的开工建设，标志着山东省食品安全实验室建设实现了新的突破、上了新的台阶。　
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