川酒力推酿酒高粱基地建设　种植面积破百万亩

　　日前从四川省农业厅获悉，今年四川省头季高粱已获丰收，全省酿酒高粱面积达到117万亩，比去年增加了20.5万亩，预计总产3文章来源华夏酒报0.5万吨（不含再生高粱），增产6万吨，增幅高达24.5%。
    　
　　四川省积极推动酿酒行业“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业发展模式。据统计，泸州、宜宾两市直接参与酿酒高粱基地建设的酒业企业已有10家，新增5家；建成酿酒高粱基地10万亩，增4万亩，高粱订单面积达到50万亩，占全省种植面积的42.5%。
    　
　　四川省酿酒消耗高粱在100万吨左右，是全国最大的高粱籽销区，每年需从北方调入80万吨左右。五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒均以高粱作主料酿造。为解决白酒产业 “口粮”之困，从2009年起，四川省强力推进高粱产业基地建设，去年种植面积达到97.3万亩，总产28.9万吨。通过连续三年的强力推进，今年，四川省高粱种植面积首次突破100万亩，并形成了以泸州、宜宾为核心的川南酿酒高粱产业带，两市高粱面积达到了80万亩，扩大17.5万亩，占全省酿酒高粱面积的67.9%。在单产方面，通过高产创建带动，全省酿酒高粱单产有望提高5公斤，达到302公斤。
    　
　　现在，企业和农民对杂交高粱的认可度不断提升，杂交高粱价格明显提升，今年每公斤酿酒高粱达到3.6元—4.2元，比上年提高了0.3元，与常规高粱相比，每亩增收150元左右。　   　
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。