株洲12月举办放心酒示范店评比

2011-10-24 8:58:33 《华夏酒报》 苏静 马明 评论(0人参与)
  湖南省株洲市商务局将在年内开展全市“放心酒”示范店评选,凡株洲市境内遵纪守法、诚信经营、无违法违规经营记录且在本地市场有一定影响力的酒类流通企业,包括国产(进口)酒类批发商、零售商(含酒店、超市、酒吧、KTV)均可参与评选。
     
  “初定是30个名额,通过评审且经公示无异议的,由株洲市商务局、食安办授予牌匾。”株洲市商务局酒管办主任杨溪说,“关键是通过评选,促进行业正当竞争,同时对消费者进行良性引导。”他介绍,有意向的企业可于今年12月22日至明年1月22日期间向该办公室提出申请,申报条件及所需材料也可随时向该办文章来源华夏酒报公室咨询。
     
  在10月20日举办的株洲市酒类生产经营人员集中培训会上,株洲市商务局酒管办杨中杰,对现场人员进行了假酒鉴别技术讲解,包括看商标图案的立体感以及用专门的激光笔照射查看隐藏的标志等。
  
  为了让与会人员更加直观地了解真假酒的区别,酒管办还请来知名酒企业技术代表进行现场演练。
     
  “批发商一般只对自己经营的产品比较熟,将他们召集在一起学习,有助于提高其鉴别能力,减少假酒在市场流通的可能性。”株洲市商务局副局长张玉成说,在提高酒类生产经营者专业水平的同时,株洲市商务局还将按照该市食安办指导,进一步加强行业规范,强化行业道德伦理,确保酒类市场安全。   
    
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