赤峰市检验奶酒样品合格率56%

    　新华社呼和浩特电　近日，内蒙古自治区赤峰市质计所文章来源华夏酒报对旗县区质监局送检的25个奶酒样品进行了检验，检验结果为14个样品合格，11个样品不合格，合格率为56%。
    　据介绍，本次检出的不合格项目主要有标签、酒精度、总酸、氨基酸态氮。此外，检验人员还配合执法人员对辖区内获证企业执行产品标准、生产许可证使用、白酒勾兑奶酒等违法行为进行了专项检查。
    　赤峰市质计所工作人员提醒广大消费者，在购买奶酒时要注意观察比较，留心产品标志、包装、状态、价格等各个环节，做到“一看、二闻、三品尝”。
　　一看：看标签标识奶酒的类型为蒸馏型还是发酵型。发酵型奶酒酒精度≤18%vol，外观为淡黄色或淡黄绿色，清亮透明。允许有少量沉淀。而蒸馏型奶酒酒精度在19%vol—48%vol之间，外观为无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀。
　　二闻：是否有清雅纯正的乳香味。
　　三品尝：品尝一下蒸馏型奶酒酒体是否绵软、醇和无异味，发酵型奶酒酒体是否丰满舒适、爽口。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。