(王治坤 记者 唐泽文) 3月23日，省经信委发布我省白酒产业“十二五”发展规划。“十二五”期间，我省将着力推动宜宾、泸州核心区域发展，将其建设成全国重要的白酒生产基地，打造五粮液1个千亿企业，宜宾、泸州2个白酒千亿产业基地。预计到2015年，四川白酒产业主营业务收入将达3000亿元。
我省白酒产业发展重点将放在产业集聚、扩大和创新上。规划提出，“十二五”期间，我省将加大科研投入，整合全省科研力量，大力开展白酒产业关键技术的研究，力争在酿酒微生物、酒类微量成分等方面取得突破。同时鼓励企业、科研单位和大专院校开展川酒科技创新项目的研究和应用，加大酒类实验室的投入，提升实验室的基础设施、仪器装备水平。
2011年四川白酒产量占全国的30%，产值占全国39%，主营业务收入达1478.61亿元，在中国17大名酒中四川占六席，“六朵金花”销售收入占全省白酒行业的60%。
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