“北酒之源”首届白酒文化论坛举行

　　5月13日，由天津日报社、天津电视台、天津市酒类流通协会联合主办，天津泰达酒业有限公司协办的以“北酒之源”为主题的“北酒之源”2012中国天津首届白酒文化论坛在天津举行，共同追溯北方白酒发源于千年古镇芦台的渊源，探讨“北酒文化”的传承与发展文章来源华夏酒报，让天津酒文化发扬光大。
　　天津市商务委副主任胡宁告诉《华夏酒报》记者，随着天津人民物质文化生活水平的提高，对酒的种类、酒品档次的要求也随之提升。从历史上的直沽烧酒发展到如今不同种类的酒品，如何发掘津产酒的文化内涵，弘扬津产酒文化，促进天津酒业的发展成为当下天津酒类行业的发展之重。
　　天津宁河县副县长李润得表示，到2015年，计划实现酒业规模由目前的5家年产5万千升发展到10万千升，将泰达酒业“芦台春”品牌做强做大，实现“酿驰名美酒、创持久名牌”的目标。
　　据了解，在论坛期间还举行了“德和酒坊350周年庆典”活动，并推出了泰达酒业倾力打造的庆典纪念酒——“德和酒坊”。
　　泰达集团党委书记孔向日向记者表示，近年来天津经济发展迅速，作为与城市历史、文化一脉相承的白酒行业，更应同步腾飞。泰达酒业将秉承德和酒坊350年的历史积淀，努力提升天津北派白酒文化品牌的影响力。
　　天津市酒类流通行业协会书记、副会长张槐则表示，具有350年悠久历史的德和酒坊，证明了芦台作为津产本地白酒源头有着辉煌的过去，而如何提升“北酒”竞争力，提高整体津产本地酒品的文化品位则是今后工作的重点。
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