中国食品工业协会首次评定酒体设计奖

2012-6-14 10:18:37 新华网四川频道 评论(0人参与)

  2012年6月7日,由中国食品工业协会举办的白酒国家评委年会在江苏省苏州市雅都大酒店召开。

  于桥、高景炎、陈高华、曾祖训、张胜明、余金德、王遵、赖登燡、胡森、陈琳、范国琼、郭宾、杨大金等全国白酒专家以及白酒国家级评委等160余人参加了本次年会,年会由中国食品工业协会副秘书长马勇主持。

  本次年会上,中国食品工业协会白酒专业委员会首次组织了酒体设计和感官质量的评选,设立了“中国白酒酒体设计奖”和“中国白酒国家评委感官质量奖”2个奖项。白酒国家评委对参评的茅台、五粮液、剑南春等72个国家名优酒样进行感官质量品评和酒体设计报告、理化检验报告等有关资料综合评审,以暗评形式进行评选。

  200多位国家级白酒评委经过十五轮密码编号暗评,层层严格打分,仅遴选出白酒酒体设计奖10名,四川省宜宾高洲酒业有限责任公司研制开发的52度“金潭玉液”玉妹酒以优异的成绩排名中国白酒酒体设计评选总分第二名,位居浓香型白酒第一名,荣获“2012年度中国白酒酒体设计奖”。

  排名前十名的企业如下:

  是郎酒、高洲酒业、洋河酒厂、迎驾贡酒、水井坊、宝丰酒厂、贵州陈年酒厂、徐丰酒厂、剑南春、金牌有限公司。

  授予2012年度“中国白酒酒体设计奖”的产品如下:

  四川郎酒厂

  四川省宜宾高洲酒业有限责任公司

  洋河苏酒集团

  迎驾贡酒厂

  四川水井坊公司

  河南宝丰酒厂

  贵州陈年酒厂

  徐丰酒厂

  四川剑南春酒厂

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