广东将成立品酒师侍酒师管理专业委员会

    　6月18日，《华夏酒报》特约记者从广东省酒类行业协会召开的“广东省品酒师侍酒师管理专业委员会”成立筹备会议上获悉：从今年7月开始到以后的数年内，广东酒类行业将涌现大批训练有素的品酒师、侍酒师。

    　经广东省酒类专卖管理局副局长、广东省酒类行业协会理事长朱思旭证实，经广东省民政厅批准，广东省酒协品酒师侍酒师管理专业委员会即将成立。拟由凌春鸣任主任，曾微任秘书长。

    　在首次召开的筹备会上，广东省酒类行业协会秘书长彭洪就委员会的统筹、分工、会费来源、培训、认证、顾问委员会的成立和活动的组织等事宜进行了具体安排。广东省酒类行业协会副理事长赵红就委员会尽快起文章来源华夏酒报步，吸纳高素质人才，开展高水平培训，做好前期宣传，建立行业数据库等问题提出了指导意见。

    　据悉，除凌春鸣、曾微外，陈泳、百尝、冯卫东、黄建文、蔡颖姬、朱卫东、王鹤翔、李建斌等有海归背景或在粤港葡萄酒界功成名就的酒业达人有望出任委员会要职。委员会成立后将组织国内葡萄酒庄园行，提升民族品牌；组织国外考察，提高国际视野；组织国际品酒培训与交流，提升会员素质；举办品酒侍酒杂志，提高影响力。

    　对此，朱思旭表示，在这批优秀的粤港葡萄酒人组成的广东省品酒师侍酒师管理专业委员会的共同努力下，广东省酒类从业人员和消费者的素质，有望与香港这样的葡萄酒品味之都拉近距离。