中国白酒与社会经济发展论坛——中国白酒非物质文化遗产及中华老字号企业会议在京召开

凝聚共识，保护民族品牌，推动中国白酒国际化进程

    8月16日，由中国酒业协会主办、贵州茅台集团协办的“中国白酒与社会经济发展论坛——中国白酒非物质文化遗产及中华老字号企业会议”在北京友谊宾馆举行，中国轻工业联合会会长步正发、中国轻工业联合会副会长钱桂敬、商务部市场运行司副司长路政闵等领导出席并做重要演讲，贵州茅台集团董事长袁仁国、泸州老窖集团董事局主席、泸州老窖股份有限公司董事长谢明、洋河股份（苏酒集团）董事长、总裁张雨柏、古井集团党委书记、董事长余林、中国食品发酵工业研究院副院长张五九作主旨发言，60余家非物质文化遗产、老字号白酒企业和新华社、中央电视台、人民网等50家新闻媒体参会。

　　会议围绕“中国白酒与社会经济发展”主题，探索中国白酒产业品牌和文化发展问题，号召积极学习国际同行业经验，通过正确的品牌和文化宣传导向致力于使社会各界全面、客观的了解中国白酒，解决当前白酒行业面临的主要问题，保障我国白酒产业健康可持续发展。与会企业达成共识要优化行业发展舆论与社会环境，传承发展中国白酒非物质文化遗产，为把中国白酒真正建设成世界蒸馏酒知名品牌而努力。

　　中国轻工业联合会会长步正发在讲话中指出：当前在白酒行业的整体发展良好，实现了经济效益、社会效益和文化建设的同步提升，中国白酒与社会经济发展的关系非常紧密，特别是在当前的社会经济发展形势下，更有必要研究如何保持白酒行业近年来的良好发展势头、保障行业健康持续发展等现实问题，对此白酒行业要看到树立民族品牌是白酒行业的时代责任，白酒企业要加快文化创新，提升社会形象、转变增长方式，打造核心竞争力，打造优秀的民族品牌。

　　对于如何优化白酒行业发展的内外部环境，中国酒业协会理事长王延才提出，伴随着发展的脚步，白酒行业所面临的舆论压力日益加大，白酒行业、特别是名优白酒企业在调整结构、坚持发展、强化质量、扩大销售的文章来源中国酒业新闻网基础上，有必要深刻反思中国白酒的社会与文化定位，将责任意识全面贯穿到企业生产经营、品牌建设、文化发展的所有环节当中，切实提升中国白酒的社会美誉度，充分维系国民对白酒品牌乃至整个白酒行业的感情，展示白酒行业和谐健康、文明向上的积极形象，弘扬中华文化，传承白酒经典。

　　中国食品工业发酵研究院副院长张五九发表了《世界知名蒸馏酒与社会、经济发展的适应关系》的演讲，详尽的介绍了世界各国蒸馏酒的发展经验，他表示，中国白酒和社会的发展紧密相连，对我国经济、就业、产业发展等方面具有重大推动作用，蒸馏酒的消费量是一个地区经济水平的晴雨表，一直以来蒸馏酒工业同样为社会经济及国家的发展做出了突出贡献，改善了人民生活，促进了和谐社会的发展，中国的白酒文化内容丰富，包括蒸馏酒历史，蒸馏酒工艺等等，是世界蒸馏酒大家庭中重要的一员，世界各国政府已充分意识到蒸馏酒作为民族文化遗产的一部分对于政治及经济的重要作用，从行业的发展来看，历来是双轮驱动，一个轮子是企业，另一个轮子是政府，在企业和行业努力的同时，中国白酒要走向世界就必须得到各级政府的有力支持。

　　贵州茅台集团董事长袁仁国、泸州老窖集团董事局主席、泸州老窖股份有限公司董事长谢明、洋河股份（苏酒集团）董事长、总裁张雨柏、古井集团党委书记、董事长余林结合企业的发展，就爱护民族品牌、发展中国白酒文化、推动行业的健康可持续发展、促进文明饮酒分别做了主题演讲，指出在新时期新的发展环境下，在中国文化不断提升的大背景下，要以树立和推广民族品牌为己任，凝聚共识，爱护民族品牌，面向世界打造一流酒类企业，在这一过程中，基于中华文化的强大生命力，中国白酒具有走向世界的巨大优势，因此酒行业要融汇古今文化，铸就行业的长远发展，着力解决行业发展的问题，力推文明饮酒，为行业发展优化舆论和社会环境。

　　大会的议题得到了与会的60余家非物质文化遗产、老字号白酒企业的支持，纷纷表示要从自身做起，践行企业社会责任，致力于企业的创新性和品牌化发展，为行业发展优良舆论环境的塑造和健康可持续发展做出自己应有的贡献，与会50多家媒体也纷纷表示将在今后的报道中继续坚持公正的报道态度，为构建白酒行业发展良好的舆论和社会环境做出自己的贡献。中国的更是世界的，中国白酒——世界最古老蒸馏酒的发展正在迎来一个前所未有的美好未来。

     相关资料：

     1、中国酒业协会
　　中国酒业协会，英文名称：CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION（原中国酿酒工业协会，2012年经国家民政部核准更名为中国酒业协会）于1992年6月22日经原中华人民共和国轻工业部审查同意，由中华人民共和国民政部登记注册成立。中国酒业协会是由应用生物工程技术和有关技术的酿酒企业及为其服务的相关单位自愿结成的行业性的全国性非营利社会组织，接受登记管理机关中华人民共和国民政部和业务主管单位国务院国有资产监督管理委员会的业务指导和监督管理。

     2、中国白酒产业自新中国成立以来经过六十多年的发展，已经成为一个年生产超过1000万千升，产值超过3800多亿元，销售产值4000多亿元，利税总额超过1000亿元的产业，同时也是一个以文化为核心价值的传统特色产业。

　　白酒行业规模以上企业1233家（销售总额2000万元以上企业），2012年1~6月全国白酒产量达535.20万千升（折65度，商品量），同比增长17.20%；完成工业总产值2123.52亿元，同比增长28.67%；销售产值2023.11亿元，同比增长22.87%。2012年1~5月全国白酒利税合计558.29亿元，同比增长52.32%。