做强做大酒类产品 宜宾长宁举办酒文化研讨会

　　“古廖国酒不错，喝了不口渴，不头痛，有五粮液的口味！”9月10日，宜宾古廖国酒文化研讨会在宜宾长宁县召开，来自湖南的廖情如是说。

　　据古廖国酒厂负责人介绍，古廖国酒厂始建于1984年，现有发酵窖池1000口，年产优质五粮浓香型原酒4000余吨，是四川省白酒制造业“十佳成长型企业”四川省酒类科研所科技实验基地。公司现有员工87人，其中高级技师8人、工程师7人及一大批技术型人才，企业通过持久不断的内培外训，获得技术资质的员工约占公司员工总人数的50%，产业工人约占员工总人数的80%，在行业内具有较强的技术优势。

研讨会上，宜宾古廖国酒负责人介绍了相关情况。来自广东、广西、重庆等全国各地的酒文化研究者、品酒师和企业家代表就白酒的文化、管理、酿酒技术及发展政策进行了深入探讨。与会代表希望古廖国酒要向健康、环保、生态方面发展，做到规划好、策划好、整合好，不断做强做大，讲究营销策略，从低、中、高档上一步一步做起来。

与会人员十分看好长宁县的投资环境，广西柳州正菱集团有限公司董事局主席廖荣纳就准备在长宁投入项目，组建酒业集团。