此次评选活动的范围包括省内外生产、经营的白酒、红酒、啤酒、保健酒等酒类及酒类零售经营企业、酒行和各类酒吧。本着消费者主导、科学评定;专业品评,各方协作;组织推荐,自愿参加原则,在充分体现市场表现和消费者认可度的公众投票基础上,由评委会专家从经营诚信度、销售业绩、市场占有率等方面对参评对象进行鉴定和综合考核。此次评选遵循科学、公正、公平、公开的原则,按照申报、初审、投票、审定、公示等规范程序产生“海南最受消费者喜爱的酒类品牌、酒吧”及“诚信经销商”。获奖品牌和企业将于12月底在海口举办的2012年中国(海南)酒文化节上进行表彰。