三亚销毁35万元假冒伪劣酒 专家教你辨真假(图)

　　三亚销毁35万元假冒伪劣酒

　　2012年11月23日下午，三亚市商务局集中销毁假冒伪劣酒类商品活动，据统计，本次查获违规酒类商品3180瓶，涉及长城、张裕等白酒、红酒、葡萄酒等名酒10余种。

　　本次缴酒行动是借助五粮液、茅台、张裕、长城、郎酒、泸州老窖、剑南春等名优厂家打假办力量，会同相关部门开展多样联合执法行动。

　　截至目前为止，今年三亚共出动执法检查人员586多人次，执法车辆132车次，执法检查66家，查处假冒伪劣酒案件28起，查获违规酒类商品3180瓶，捣毁大型售假窝点1个，涉及各种名酒10余种，涉及物品价值总额达35万元。

　　商务局透露，将建成12312商务举报投诉服务平台，接受社会群众的举报和投诉。加强酒类流通备案登记证和酒类流通随附单溯源制度管理，强化酒类行业自律，严厉打击制售假冒伪劣酒类商品行为，坚决取缔制假售假黑窝点，发现一家，查处一家。(麦思宇)

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　　如何品红酒 品红酒有观、闻、品三个步骤。

　　1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。

　　2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”。

　　怎样区分白酒的真假

　　一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。

　　二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。此外，现在有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志，如茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。

　　三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

　　四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。

　　五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。

　　六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒;如果气味发甜，则是中等酒;如果气味苦臭，定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉，则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显，则可以肯定酒的质量有问题。