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华夏酒报:鲁酒营销发展的N种趋势
华夏酒报·中国酒业新闻网 丁丽丽 《华夏酒报》 2013-8-7 8:38:20 订阅邮箱快讯
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   山东各地产白酒雄霸一方,“百花齐放”:孔府家于曲阜,瑯琊台于青岛,古贝春于德州,趵突泉于济南,云门文章来源华夏酒报春于潍坊……大池塘里的小鱼和小池塘里的大鱼,众鲁酒企业心甘情愿地选择后者,并且在各自的区域市场内做得风生水起,独放光彩。

    鲁酒市场壁垒稳固而扎实,在抵制外来酒侵入的同时,也无形中限制了自己的市场发展。我们应该清楚地看到,鲁酒“以守为攻”的作法也许在短期内有效,但随着白酒行业竞争的日益加剧,中国白酒全面开花,各大酒企均走上文化营销与营销创新的道路,各类战略战术层出不穷,鲁酒企业如何做大做强、培养自己独特竞争优势等一系列现实问题,都应该提上思考的日程。

趋势一:终端竞争进一步延续,在鲁酒整合营销中,目标人群、公共关系、政治权力、市场细分、市场选择更加重要。

    鲁酒在山东省的区域市场内占有非常大的优势,终端市场稳固而扎实。因此,进一步寻找目标区域,进行深耕细作、精益求精是鲁酒在山东市场上终端发展的长足之势。

趋势二:加强品牌文化底蕴,重塑鲁酒千年文化内涵。

    齐鲁之地从来就以丰富的文化历史著称,而鲁酒同样不乏文化底蕴的衬托,几千年的酒文化,足以让其大放光彩。在过去的发展之中,就算在最为辉煌的阶段,鲁酒也不曾将自己深厚的文化底蕴向世人展示,各大鲁酒也只是从环保、功能、现代情感诉求上面做文章,并没有真正地深挖鲁酒文化。白酒作为中国精神文化的载体,文化诉求是必不可少的。

趋势三:坚定人才变革之路,提高从业人员素质。

    白酒行业历来较为粗放,鲁酒要想走出去,在全国市场上也同样获得很好的收益,一定要加强从业人员的变革,提高人才的素质,加大品牌管理专家、品牌设计专家、营销技术专家、市场分析专家、物流管理专家、销售执行经理等高素质、高专业人才的投入。
趋势四:增加文化底蕴的同时,也要让白酒文化“时尚化”

    白酒的文化底蕴的确十分重要,但不是每个酒都可以诉求“古”文化的,现在大多数酒都这么诉求,年轻人不太喜欢,所以酒文化的塑造,关键要结合自身资源与时俱进;让白酒时尚起面来,可以吸引从未来发展来看,白酒的文化诉求要结合时代的发展,文化要对喝酒的消费者心智造成冲击才行!为什么白酒就不能成为时尚饮品?白酒要成为时尚饮品,必须加入时尚文化元素。比如从色泽、口感和包装上注重美感和艺术感的结合,年轻一代消费者更懂得品位生活。

趋势五:大品牌的崛起,众望所归

    鲁酒虽然有很多强势的区域性品牌,但就整体而言缺乏大的全国性品牌,呈现出的是一片群龙无首之势。无论是鲁酒中的“四大家族”还是“八大金刚”,或是其他正欲突起的新品牌,在白酒竞争的硝烟战火中,能者为上,都有希望成为众望所归的翘楚。

趋势六:增加品牌拉力,深挖消费者心智需求

    作为中国的人口大省以及白酒消费第一大省,满足消费者的心智需求,进行白酒战略上的创新和调整,消费群体的不断细分,是鲁酒迫在眉睫需要解决的问题之一。

趋势七:促销手段进一步推陈出新

    在外来资本的冲击和引导下,白酒业利用媒体进行炒作的风气越来越浓,事件营销也正日渐频繁,并成为传播主流模式。

  因此鲁酒在促销手段上应该进一步地推陈出新,从而分得更大的市场蛋糕。

  鲁酒在区域市场上的获利和发展是有目共睹的,其稳扎稳打的做法也确实值得在今天这个满是浮躁气息的市场中的我们借鉴。但明天的鲁酒,在竞争更为激烈的情况下,要想可持续发展,拓展全国市场,就必须剑走偏锋,进行差异化营销,以满足消费者不断变化的心理需求。
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编辑:闫秀梅
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