国馆•中国道，舌尖上的酒香

民谚有说：一方水土养一方人。从一片青山绿水中，掬起一捧可口的甘泉，就是人与天地最初的纽带。“饮”与“食”是人类骨子里最深刻的文化烙印，而白酒，便是“饮”与“食”共同创造的作品。作为世界三大蒸馏酒之一，白酒是中国面向世界的一张文化名片，用香浓醇厚的品味，对世界讲述着国人对于饮食之美不懈的追求。

中国的众多白酒产地中，四川盆地凭借得天独厚的地理优势和悠久的酿酒历史，获得了“川酒甲天下”的美誉。古有“浓香出四川”一说，在浓、酱、清三大派系之中，川酒以“窖香浓郁、绵柔甘洌”的浓香型白酒而闻名，如今的川酒在蓬勃发展之下，构筑起了世界闻名的“中国白酒金三角”——即中国白酒酿造的核心腹地，而四川遂宁市的沱牌镇，便身居这方钟灵毓秀的白酒襁褓之中。

“国馆·中国道”诞生自沱牌生态酿酒工业园，该园区地处北纬30.9°、中国白酒金三角核心地带，四面环绕山，身居银杏、楠木、香樟等160多万株名贵植物之中，宛若一盏碧玉杯文章来源中国酒业新闻网，本就是为了盛装美酒而生。“地无不耕之土，水无不网之波，山无不采之木石”，这样的山水，为酿造顶级白酒提供了不可复制的自然生态环境。

除生态环境得天独厚之余，“国馆·中国道”酿酒所用窖池，更是臻选了入选中国首批食物文化遗产与文物保护单位的“泰安作坊”中的300年古窖，循环往复、周而复始的不间断酿造，使窖泥中特殊的有益微生物数量不断增加，窖泥中栖息的微生物越丰富，其生命活动代谢所产生的复合窖香香气就越浓郁。一日日的简单循环在积累数百年之后，造就了稀世的甘醇美酒，“锲而不舍，金石可镂”，古老的圣贤智慧亦映照于白酒之中。

在天宝地灵的先天优势之余，“国馆·中国道”更有首届中国酿酒大师李家顺的匠心加持。于李家顺而言，调酒就是舌尖上的极致艺术，点滴间的勾兑调和，在恰到好处的拿捏之下，才能让味蕾在方寸之间品悟到天地之大。身为沱牌舍得酒业董事长，李家顺更瞻性地创建了全国首座生态酿酒工业园，实现产前、产中、产后的生态酿酒产业链，为酿造绿色健康的优质白酒提供着精益求精的保障。

 “国馆·中国道”，将饮食文化中的“水土之美”融于美酒之中，让我们可以用舌尖去观览，用品味去畅游。“中国道”以它承于天地的琼浆玉液，带领人们掠过山水重重，与自然和谐共生，以勤劳与智慧成就着品味之美。