中国成第二大高价葡萄酒消费国

    　近年来，中国人对葡萄酒的热情与日俱增。在这一势头的推动下，中国已经成为全球第二大高价葡萄酒消费国。

　　青睐高价酒

    　著名国际葡萄酒与烈酒展Vinexpo发布的一份报告显示，葡萄酒爱好者对于高价葡萄酒（10美元以上/瓶）的消费意愿而言，中国仅次于美国，排名第二。其次分别是法国和加拿大。

    　这一数字的背后，是中国葡萄酒市场高达三位数的飞速增长，目前中国的葡萄酒消费量已经在全球排名第五位。一项由国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR进行的研究表明，中国2013年消费了1.55亿箱红葡萄酒， 每箱9升（约18.65亿瓶），比2008年增长136%。法国消费了1.5亿箱红葡萄酒，列全球第二位。意大利消费1.41亿红葡萄酒，列第三位。

    　不过，行业专家预计，一方面随着中国的葡萄酒市场逐渐成熟，另一方面在政府严打奢侈消费的政策影响下，未来几年中国葡萄酒市场的增长速度会放缓。“我们不能期望中国市场一直保持三位数的增长，不过中国市场的增长无疑还会继续。”Vinexpo首席执行官Guillaume Deglise说。

    　Deglise还注意到，政府打击奢侈消费导致葡萄酒消费出现下降，“新政策的出台使人们的消费变得非常谨慎。”

    　中国成为第五大葡萄酒消费国之后，其增长速度最近开始放缓。2008~2012年，中国的葡萄酒消费量增长了134.3%；而据预测，从2013到2017年，中国的葡萄酒消费量将增长33.8%。

    　但从高档葡萄酒消费文章来源华夏酒报来看，2008~2012年中国市场增长幅度高达近430%，到2017年有望实现60%的增幅，达到4600万箱。届时全球葡萄酒年消费额将达到1830亿美元。

　　走出“虚热”？ 

    　不过，北京1949餐厅首席侍酒师Raphael Sarri认为，那些有关葡萄酒进口的行业数据并不能真实地反映出中国人的消费状况。“过去的4年中，1949餐厅的葡萄酒销量并没有显著增长，一年平均仅卖出1000瓶。实际上，2011年以前，我一个月曾经能卖出20瓶高端波尔多酒，而现在，一年才能卖出这么多。”

    　上海葡道葡萄酒专卖店总经理Marcus Ford也有同感。“我对于这些数字表示怀疑，实际上，你很难估算中国的葡萄酒消费量。”

    　“从2006到2012年，中国葡萄酒进口的年增长率超过了50%，到了2013年突然停止了增长。中国葡萄酒市场此前只是‘虚热’，现在已经开始步入调整期。”Ford说。

    　无论市场是不是“虚热”，中国人的葡萄酒消费方式确实出现了明显的变化。“中国人对待葡萄酒的态度越来越开放。” Ford说，“他们希望更多地了解葡萄酒世界，他们买酒不再仅用于特殊场合消费，他们不会花高价买那些大规模营销的酒品，也不再认为价格昂贵的酒才是好酒。现在，他们只关心瓶中酒的真正品质。”

    　Sarri补充说：“中国已经开始生产品质更好的葡萄酒，而且，价格非常实惠。”

    　曾一度以可乐竞葡萄酒而闻名的中国真的不再是新兴市场，正向成熟的葡萄酒消费市场迈进吗？Vinexpo执行总裁Guillaume Deglise说：“现在的中国就像20年前的日本，日本人也是从葡萄酒开始的，现在已经是一个成熟的市场，接受多样化的葡萄酒，包括白葡萄酒、桃红和起泡酒。”

    　预计香港地区5~10美元价位的葡萄酒市场增长速度略高于10美元以上的产品，而5美元以下的低端葡萄酒销量预计减少29%。

　　香港人最喜爱的仍然是法国酒和澳洲酒，但2008~2012年意大利葡萄酒对香港出口增长了132%，美国酒增长79.5%，西班牙酒增长58%。

　　
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