中国白酒要走出去，关键在融入海外消费文化

　　中国的白酒一定要走出国门，要像法国葡萄酒一样走向全世界那样，被其他民族接受，在我看来，关键是要解决消费文化、消费场合、消费方式的问题，这就需要我们从现在开始去解决这些问题，让消费者慢慢去认识、了解走向的认同。这是一个很大的课题，对整个行业来说都是艰巨而光荣的任务，靠某个企业肯定做不到，一定要靠行业联起手来。
　　很多民众担心，进入海外市场，中国白酒口感上会“水土不服”。对此，我认为，口感完全不是问题。中国白酒口味比较淡，不像葡萄酒、威士忌、白兰地等口感个性那么鲜明，所有国家各色肤种的人都很容易接受，中国白酒应该完全没有问题。
　　中国白酒传统的消费渠道，基本上是餐桌消费。我们平时聊天时，很少会拿白酒出来喝。这是与洋酒最大的不同，而聊天时喝洋酒，是西方酒文化的组成部分。因此，我们会看到在西方国家的白领，在办公时也可以边喝边聊，酒吧、夜场更是如此。因此，消费场合文章来源华夏酒报对酒种选择有很大的影响。
　　基于此，我认为，中国白酒走出国门，首先要在生产过程中就对酒的性能进行改造，让它能够进酒吧进夜场，这就需要在产品饮用方式上下功夫研究。只有投入更多的研发力量去适应世界各国消费文化，主动适应并融入对方的消费文化，他们才能主动消费你的产品。
　　作为领军企业的五粮液一直从市场定位、营销手段及与消费者的沟通渠道等方面，不断调整市场战略。相信随着行业调整到位，五粮液也会调整到位。在电商浪潮冲击之下，五粮液正在积极与京东、酒仙网、天猫等平台合作。不过，我必须提醒大家，电商来势迅猛，仿佛一夜间改变了年轻人的购物习惯和方式。但是白酒行业应该看到，目前传统渠道仍占绝对优势。据预测，目前通过传统和电商渠道销售的白酒数量大概为8:2。在拓展电商渠道上须冷静，不能盲目跟风。
　　目前，中国白酒业界正在尝试培育市场。五粮液公司科技人才进行研发的重要方向，就是适合中国年轻人喝的白酒。这不仅适应国内消费群体的必然趋势，而且也是走好国际化市场道路必备的物质条件。
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