发展园区是最睿智的战略思维

中国酒业协会原白酒专家组组长　梁邦昌
　作为食品，人们最关心的是绿色、健康。所以，就是一袋大米，销售商都要在它的包装袋上打上产地、水质、气温、光照、栽培技术、成长期等“卖点”。泸县酒过去缺的，就是这种品牌价值。泸县在历史上，可以说是泸州酒的发源地。但是，多年来，泸县酒一直缺乏一个有效载体，虽然广告做得好，但都是泸州老窖、郎酒的广告，外地人谈到泸州酒，只知道泸州老窖、郎酒，并不知道还有泸县酒，其品牌价值非常模糊。
　泸县酒相比其他酒，其实具有绝对的优势竞争力。因为泸县酒是中国浓香之源，是中国酒业脊梁，无论从历史到工艺，从香型到口感口味，从生产规模到产地生态，从人才资源到工艺传承，都对中国酒业贡献很大。但遗憾的是，所有这些核心竞争力，都因产业的散、乱、弱、小而模糊、弱化了。一个外地人走进泸县采购泸县酒，157家生产企业争夺一个客户，只能搞“暗箱操作”。泸县酒，根本无法表述自己的核心竞争力，况且很多厂家还根本搞不懂如何表达自己的核心竞争力。所以，迄今为止，泸县酒到底如何？核心竞争力是什么？只有常跑泸县的专家们才知道，恐怕就连经销商都无法表述，消文章来源华夏酒报费者就更无从谈起了。
　在市场竞争中，酒的核心竞争力没有一个看得见的载体，就是广告做得再多、做得再好，对消费者的吸引作用也不大。特别是市场消费进入理性状态后，一个产品，没有相当的可信度来说服消费者，打造不起这个产业的核心竞争力的。
　当下酒业结构调整的时间段，利用好了是机遇，不利用则是自毁前程。“华夏龙窖白酒园区”的成功点，就是在大家都认为酒业大滑坡，不敢再染指酒业的时候，沉淀下来练好内功，补好自己的产业平台，以标准的文化意识、价值观念、历史传承、产业组建、生态保护、工艺传承、产品创新形态等核心竞争力，打造相当高度的产业平台，把泸县酒的标准、标杆树立起来。
　只有个性，才是竞争力，才能引起消费者关注，否则是一句空话。祝愿华夏龙窖白酒园区扎扎实实补足泸县酒业过去的短板，力争早日建成，为中国第一历史酒泸县酒作出贡献。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。