德国:2014年份葡萄酒增产11%

2015-1-16 10:12:11 《华夏酒报》 徐菲远 评论(0人参与)
 德国葡萄酒协会(DWI)发布的2014年葡萄收获报告表明,尽管20文章来源华夏酒报14年整个欧洲大陆都遭受了不利的气候,但是德国葡萄酒产量仍然实现了增长。
 2014年,德国葡萄酒预计产量高达93万千升,较2013年增长了11%,高于过去10年92万千升的平均产量。报告称,有望酿造出酒体轻盈、口感清新且平衡的葡萄酒,但冰酒可能会令人失望。
 报告中指出,法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)和莱茵高(Rheingau)产区均经受了各种不利气候等因素的考验。法尔兹的葡萄萌芽期为1987年以来最晚的一年,虽然未受到倒春寒的影响,但斑翅果蝇的出现使得丹菲特(Dornfelder)等红葡萄品种的收获期不得不提前。法尔兹酿酒师协会(Pfalz Winegrower's Association)副主席Klaus Scheinder称,法尔兹产区收获的葡萄成熟良好,这一年份的葡萄酒将会“清新、果香丰富且口感平衡”。
 莱茵黑森虽然也经历了多变的气候和快速收获,但葡萄产量相对平稳。
 莱茵高也经历了巨大的挑战。在葡萄萌芽期结束后遭遇倒春寒,8月降水量又超过了平均降水量的一倍,但由于葡农采取了得当的措施,成功地克服了种种困难,也得到了高质量、高产量的回报。 
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