孙晶:赢在了这个时代

2015-1-6 9:25:11 《华夏酒报》 侯峰 评论(0人参与)

  “大家在白酒圈混,主要为挣钱,不是来弘扬博大精深的酒文化,不是来唱赞歌的。”
     “现在的白酒圈是年轻人的世界,只有年轻人才实实在在做事。如果真想在目前的市场环境下挣到钱,在白酒产品开发和营销方面需要大胆启用年轻人,不然,白酒企业不革自己的命,就等着被别人革命。”
     “三人炫的成功在意料之内,如果失败了才真叫人惊讶。”
     这些大胆的言论叫人听了不由质疑:“你是谁呀,凭什么这么说!”大家万万没有想到的是,说这些话的竟然是一位极年轻柔弱的女子。
     酒仙网董事长郝鸿峰大胆启用仅有25岁的孙晶全权负责三人炫项目,在别人看来似乎有些疯狂,但是孙晶却不负众望,最终将三人炫推向了市场,并赋予了三人炫生命力,这可能就是其敢于在众人面前直言不讳的根本底气。
     在2014年12月9日,酒仙网电子商务股份有限公司(以下简称“酒仙网”)与泸州老窖股份有限公司(以下简称“泸州老窖”)在北京举行的“泸州老窖三人炫突破一百万瓶庆典暨贺岁新品上市”发布会后,《华夏酒报》记者独家采访了狂放不羁,敢闯敢冲的酒仙网80后“大炮”孙晶。


年轻人的时代
     酒仙网中酿国际项目总监孙晶恰如其绰号一般敢说:“当初三人炫是郝总提出来的,之后和张总沟通之后,一拍即合。之后三人炫的所有进展都是我亲自去落实的,我对这个产品有绝对的话语权,即便是郝总和张总都不知道的,我也知道。”她对《华夏酒报》记者说。
     最早,三人炫的定价和包装都不是现在消费者所看到的这样。当时,孙晶否定了酒仙网董事长郝鸿峰和泸州老窖股份有限公司总经理张良等对三人炫高于200元的产品定价,也是孙晶坚持三人炫公测,最后通过数据得出定位139元一瓶的互联网定价;同时,孙晶还坚持采用最后大家见到的布袋包装,否定了之前准备采用的盒类包装。
     “还有很多大家不知道的内幕,当时,我在北京把三人炫的包装和瓶型选好之后,就直接去了泸州,这一去就是好几个月。见张良总经理的时候比较紧张,所以一见面我就抓住机会尽可能地多说一些看法,通过多番游说,最后说服了他,所以,大家才能看到现在纯黑色包装的三人炫。”
     无数次的改样、半个月的讨论确定瓶型和色调、大胆定价、29场的路演、三个月铺天盖地的传播,这些都是“三人炫”能够84天完成100万瓶销售的前提。而这背后的落地操盘手就是孙晶。
     “现在是年轻人的时代了,互联网才是年轻人真正的阵地。而这种断代的衔接正是传统酒类企业和酒类互联网企业本质的区别。在传统企业,不可能会用我来具体运作三人炫的落地工作,而在酒仙网这样的企业,我却能很好地将三人炫带上市场。这是企业环境的不同,也是企业文化的一种体现,我自由的性格就适合开放式的企业,在这样的企业,我的潜能才能被无限地激发。我相信,三人炫也不可能是我最后一个作品,未来,我还会经常创造属于我的奇迹。”


匠人精神
     三人炫从无到有,84天时间销售额突破7000万元,销售量突破100万瓶的成绩对孙晶是极大的鼓励,而这之前,孙晶一直都承受着巨大的压力。
     在互联网时代,一切产品都应该以消费者为导向,于是,追求极致的用户体验成为打造三人炫的又一重点。从游戏行业移植过来的公测概念被三人炫运用得恰到好处,上百位酒友参与到三人炫的酒体公测,这样的用户参与感体验在白酒行业尚属首例。
     其实,三人炫良好的用户体验还体现在更多的细节,比如匠心独具的环保绒布袋、增强握感的磨砂瓶身和横纹设计等等,这些无微不至的小小细节处的思考,都彰显了三人炫对于用户体验的重视。
     “三人炫产品的打造就是整个三人炫项目组的重中之重。我们深知,在互联网时代,只有好的产品才是一切优势的基础,才能保证好的销量。为此,整个团队经过不懈努力,踏实耐心地细心打磨产品的各个方面。正是因为这种匠人精神,才能打造出如今令人尖叫的三人炫。”孙晶说,“我认为,三人炫的成功在意料之内,如果三人炫失败了才真叫人惊讶。”


心甘情愿的“革命”
     “大家在白酒圈混,主要为挣钱,不是来弘扬博大精深的酒文化,不是来唱赞歌的,这些给之前的消费群体拍马屁可以,但现在消费者根本不吃这一套。我和各式各样的酒企接触,感到整个白酒行业还是太过保守,大部分都沉溺在老一套的思路里跳不出来。如果真想在目前的市场环境下挣到钱,在白酒产品开发和营销方面需要大胆启用年轻人,不然,白酒企业不革自己的命,就等着被别人革命。”孙晶认为,自己能有现在的机会是因为自己给企业带来价值,因而得到应有的尊重。
     如果没有互联网平台的支持;没有消费者消费习惯的改变;没有行业调整期内酒企业的开放态度;没有小米手机成功的案例;没有酒仙网不断开创进取的精神,三人炫的成型将永远是一个梦,而孙晶的个人价值也会化作乌有。这一切都是天时地利人和之完美结合。
     在外界看来,如今成功的三人炫赢在139元两斤装的高性价比;赢在背后泸州老窖高品质的质量保证;赢在张良、郝鸿峰、许燎源三人的名人输出;赢在独具匠心的包装设计;赢在对消费者的高精准定位;赢在避开传统价格战征地,开创独有的定制酒范畴。
     “这些都是三人炫成功的因素,但是我认为,我们最重要的是赢在了这个时代。没有行业调整;没有行业格局的变化;没有市场的细分;没有大数据做支撑;没有新媒体、自媒体的宣传;没有渠道的扁平化;没有80、90后的成长,三人炫的未来可能依然会是一个叫好不叫座,或者叫座不叫好的概念化产品,而通过酒仙网综合的整合能力,通过这个‘看似最坏,但是又最好的酒业大环境下’实现了改变酒业原有生态结构的可能。”
     孙晶表示,这样的改变是心甘情愿的“革命”,而目前对很多白酒企业来说,如果还没有意识到在大环境改变下的情况下顺应调整,那么未来越来越多的“三人炫”产品的出现,将有可能成为酒水电商平台常态化的产品之后,传统酒企文章来源华夏酒报业面临的结果可能只有一个,就是“被革命”。


最年轻的总监之一
     改变是一件痛苦并带有风险的事情,但是酒水行业的调整已经大势所趋,到了不得不变的阶段,而在这个过程中体现价值的便是最后的结果,这一点孙晶看得极为透彻。
     三人炫的成功在行业中形成了一种现象,大家对其发展极为关注,三人炫的口碑营销也是酒类行业从来没有的现象。
     “没有实惠,消费者不会消费三人炫;没有价值,酒厂不会同意三人炫立项;没有实力,酒仙网不会提出三人炫的设想;没有胆量,我也不会接受三人炫这次的挑战。如果失败了,可能我就会和三人炫一起消失在酒仙网几千多名员工中,甚至没有人记住我的名字,但是幸运的是三人炫成功了,我也成为酒仙网最为年轻的总监之一。有人质疑我的能力,但是没有质疑郝总的眼光,说白了我证明了自己。现在想起在泸州的日子我都感觉很苦,很熬人,最难的时候整夜整夜地失眠,那种压力和现在的收获其实是成正比的,我也很辛运我的付出和收获可以成正比。”
     在整个采访过程中,孙晶提到最多的就是三人炫,她的人生现在已经潜移默化地和三人炫紧密地捆绑在了一起。三人炫成功了,孙晶的生活依然继续,她更加自信,更加直言不讳,更加雷厉风行。
     “我的职业生涯就是成也三人炫,败也三人炫,未来,我最大的愿望就是早日实现三人炫在线上平台上的常态化销售,希望三人炫可以打通线上线下销售的通道,成为中国首款从线上走向线下超级单品。”孙晶说。
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