年年有余

2015-2-11 18:46:35 《华夏酒报》 韩正耀 评论(0人参与)

     2010年在武汉召开的全国酒器文化交流会上,天津的瓶友带来了当地的精品酒瓶,大家竞相选购。我相中了一个“杨柳青酒”酒瓶,并收入囊中。说实话,买此瓶看中的就是瓶壁上那极富地方文化特色的“连年有余”的年画。
     文章来源华夏酒报第二年年底,中外酒器文化协会常务副主席张慎龙先生送给我一个似杨柳青年画造型的酒瓶。两个酒瓶我都喜欢。春节前我把它们从书房柜中拿出来,一并摆放在客厅的展示柜中,自己欣赏,也供来客鉴赏。
     杨柳青酒瓶,系圆柱型,高23厘米,其容量为750ml,是天津佳酿酒厂的专用瓶。圆型的瓶壁上,除酒名外,即是一大幅年画,一个身着绿色小袄的胖男娃儿,怀抱一条赤红色鲤鱼,调皮地坐在地上,右手还拿着一支含苞待放的荷花。
     只见这胖娃娃头扎两小辫,一边是卷的,一边则翘起,中间还留着一小撮头发,其余地方剃得光亮。双目圆睁,眉心还点上一点红,真是憨态可拘。这胖娃娃,既是乐趣,又有吉祥寓意。这荷花(又称莲花、水芙蓉等),它“出淤泥而不染”,被古人誉为“花中君子”。
     再欣赏另一樽,这是一樽立体造型的胖娃娃,高14厘米,与画中的胖娃相比,各有特色。这娃头上两辫都扎着,中间呈直点式发型。一朵莲花到了鱼嘴,青色的花苞裹着花蕾(实为瓶盖),硕大的尾鳍,又像是半边荷叶,水波式张开,彰显出活跃、兴奋的神态。这红鲤鱼既可观赏,又可食用,还能繁殖。鲤和利谐音,鲤鱼子多,在民间兼有求子祝吉之意。而鲤鱼鳞交汇成花纹,称为“鲤鱼绵”。
     这两樽瓶、两个娃、两条鱼,一平面、一立体,各具优雅又都离不开鱼。双鱼寓意“好事成双”。因此鱼还是一种美好的文化象征,例如古人寄信时常将书信结成双鲤形状寄递。唐代诗人李商隐《寄令狐郎中》咏有:“嵩云秦树久离居,双鲤迢迢一纸书。”“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。“鱼跃龙门”则是比喻举业成功或地位高升。“年年有鱼”又是“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表性语言之一,若用图画表示,则可看作是传统的吉祥符号。图中要有莲花或莲藕,还要有鱼,即“莲莲有鱼”,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮。
     看着这小胖娃抱着大鲤鱼的劲儿,我这古稀之人,自然忆起小时候吃鱼难的困境。
  童年时期家里很穷,平时是吃不到鱼的,但过年时,父母总要买一条鳊鱼(现又称武昌鱼),大年三十吃年饭时,虽已做熟并端上桌,但不能吃,说是过了年再吃,我搞不清原因,嘴上虽想吃但不敢动筷子,只能眼巴巴地看着。直到过了初三,才能一饱口福,那已是“一夜连双岁,五更合二年”。后来才听说这叫“年年有鱼”,实际是吃完没钱再买,从头年的腊月三十放到新年的正月初四,虽隔四天,但有二个年头,体现的是年年有鱼,用吉利的话说是年年有余。
  而今生活比我小时候提高百倍,何止是年年有鱼,几乎是天天有鱼,用吉利话说真倒是年年有余。
(作者系武汉收藏家协会顾问、武汉收藏家协会酒文化专委会顾问、湖北省收藏家协会酒器分会顾问、中外酒器文化协会荣誉主席)


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