新西兰葡萄酒引领行业可持续发展

　　日前，新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会携众多酒庄参加在上海浦东新国际博览中心举行的ProWine China葡萄酒展，并举行推广发布会，带领现场观众踏上了一次探索新西兰之旅。

    　ProWine是全球领先的葡萄酒和烈酒贸易展览会之一，文章来源华夏酒报只向专业观众开放，是业内专家最重要的年度盛会。为了满足专业人士的品味，新西兰此次建立了自己的葡萄酒展馆，同时还举办葡萄酒研讨会来展示新西兰皮诺的高纯度以及代表了新西兰致力于可持续发展的葡萄酒产品。

    　奥克兰市市长莱恩·布朗（Len Brown）出席了首日活动并为新西兰馆揭幕。

    　新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会亚洲区市场推广经理彭宁莉（Natalie Potts）表示：“新西兰葡萄酒以高品质和高纯度闻名于世，而确保这种特质的关键就在于新西兰的葡萄酒都来自清洁、纯净的环境。我们的葡萄酒生产走在可持续性发展的前沿，94%以上的酒庄和葡萄园都使用了环保、有机和生物动力农业的生产方式。”

    　这些成果在新西兰葡萄酒的品酒会上得以体现。品酒会由丽莎·佩罗蒂·布朗（Lisa Perrotti-Brown MW）主持，她带领观众领略九款来自新西兰的葡萄酒，它们的原料和葡萄酒自身都是通过有机和生物动力农业的方式栽培和酿造，体现了新西兰葡萄酒的环保内涵。

    　研讨会上，中国品酒专家施晔（Young Shi）带领大家认识黑、灰两款比诺酒。

    　此次参展的新西兰葡萄酒酒庄包括百祺酒庄（Babich Wines）、威杜庄园（Vidal）等8家酒庄，它们都展示了各自的经典葡萄酒。

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