有机葡萄酒潮流日盛

    　在世界范围内，有机葡萄酒已经成为一种潮流，越来越多的葡萄酒消费者正在追逐有机葡萄酒。

    　1月26日，一年一度的全球有机葡萄酒展览会（Millesime Bio）在法国南部城市蒙彼利埃（Montpellier）盛大开幕。本届展会吸引了来自全球14个国家的800家葡萄酒生产商前来参展，参观者人数估计达4500人，其中约有20%来自20个不同的国家。

    　Millésime Bio展会由朗格多克鲁西荣（Languedoc-Roussillon）有机葡萄酒种植商贸易组织Sudvinbio主办，始于1993年。如今，越来越成为欧洲有机葡萄酒生产商不可错过的盛会。

　　由于近年来全球有机葡萄酒生产商数量不断增加，过去两年内，主办方不得不将参展商数量限定为800家。展会期间同时举办许多其他活动，包括葡萄酒竞赛、研讨会，尤其是不少由未参展的生产商组织的小型品鉴会。

    　兼任Sudvinbio和Millésime Bio主席的Patrick Guirau非常看好有机葡萄酒的未来。“那些传统的葡萄酒生产商面临下一代不愿意继承的问题，然而对于有机种植者来说，年轻一代会自愿接管或引领酒庄实现有机转变。”

    　在法国，尽管有机葡萄酒的销售价格比普通葡萄酒要高出40%，但有机葡萄酒的需求量仍保持着稳步增长。Millésime Bio展会上，法国参展商的数量占到了2/3以上。最新数据显示，法国的有机葡萄种植面积占到总面积的8.2%，从2007至2012年的5年中，法国有机葡萄园面积翻了三番，近两年趋于稳定。

    　而西班牙的有机葡萄种植面积增长更为显著，目前已经是全球有机葡萄种植面积最大的国家，达82,000公顷。意大利第二，约为67,000公顷；法国第三，约为64,610公顷。上述三个国家共占全球有机葡萄种植总面积的约73%。

    　法国南部地区占全国有机葡萄园总面积的3/4以上，仅朗格多克—鲁西荣产区就占了32%。然而，在有机葡萄种植面积快速扩大的同时，法国有机生产商的实际数量却在近几年略有下降，香槟、阿尔萨斯、罗讷河谷地区下降了3%~4%，朗格多克地区也下降了1%~2%。

    　法国近半数有机葡萄酒销往海外市场，其中有37%的出口量流入德国，斯文章来源华夏酒报堪的纳维亚（Scandinavia）也是重要的市场，其次是亚洲（以日本为主）和北美市场。

    　Guiraud表示，人们对于有机葡萄酒的兴趣逐渐增加，不仅是出于对环境的担忧，同时也在于有机葡萄酒品质的提高。在2014年Decanter世界葡萄酒大赛上，参赛的有机葡萄酒数量占总数的33%，其中近65%的有机葡萄酒获奖。
　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。