《四川白酒产业发展报告》新书发布会隆重召开

    2015年3月24日，由四川省社会科学院主办的《四川白酒产业发展报告》新书发布会在成都隆重举行。 

    四川中国白酒金三角协会理事长王少雄，四川省社会科学院院长侯水平，四川省食品药品监督管理局食品安全总监杨俊，河南酿酒协会会长熊玉亮、贵州酿酒协会秘书长黄平，著名白酒专家、全国白酒专家组组长沈怡方，著名白酒专家、四川白酒专家组组长曾祖训，著名白酒专家、四川大学教授胡永松等领导专家出席了会议。 

    除此之外，还有五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、郎酒等川内主要酒类企业代表以及来自全国的媒体代表近百人参加了发布会。 

    《四川白酒产业发展报告》是由中国酒道研究专家委员会秘书长、四川省社科院研究员杨柳教授担任主编，中国酒道研究专家委员会秘书长、四川省社科院、四川省酿酒协会的多名专家、教授，四川部分酒类企业从业人员历时两年多共同参与编写而成。全书包括了总报告、综合篇、产区篇、专题篇、企业篇、预测对策篇及附录7部分组成，共22万余字。 

四川白酒产业发展报告新书发布会现场

    在发布会现场，参会的领导、专家分别就当前酒业的形势和白酒的发展方向做了简要的说明，《四川白酒产业发展报告》的主编杨柳就本书的编撰工作以及本书的价值所在作了发言。在发布会最后，本书副主编、四川酿酒协会副秘书长刘俊升代表编辑部向四川大学锦江白酒学院院长张文学教授捐赠了100本图书，这批书将作为该院的教材使用。 

    据记者获悉，该书是中国第一部针对白酒行业的第三方常态性研究报告，该书数据详实、资料丰富，涵盖了川酒发展环境、产业特称、市场规模、产业布局及重点企业运营情况等。在此基础上，还全面解析了川酒产业的特点、存在的问题与发展趋势，以前瞻与实战兼具的视角为川酒产业健康发展建言献策。