罗立维:用美酒传递快乐

2015-4-3 9:25:00 《华夏酒报》 侯峰 评论(0人参与)
  罗立维从2009年开始至今一直担任法国罗讷河谷葡萄酒行业协会营销总监一职,6年来,罗立维高度关注中国葡萄酒消费市场的变化,同时也对中国葡萄酒市场未来的发展充满信心。 

     早在2002年,在担任罗讷河谷葡萄酒行业协会法国区资深营销产品专员时,罗立维就立志将罗讷河谷的葡萄酒推向世界,而在2006年时担任罗讷河谷葡萄酒行业协会出口营销经理时,罗立维思考的是未来世界葡萄酒将会出现什么样的变化,其中包括葡萄酒生产国和消费国的变化。

     罗立维和罗讷河谷的葡萄酒一样充满正能量,接触之后便会感受到其传递过来的快乐。

  定位是和家人分享

     在很多人看来,罗立维好像与生俱来就适合做生意,1992年,他曾经在巴黎十大经济科学专业经济及国际贸易方向攻读硕士;1994年,拿到雷恩一大经济科学学院农产食品工业营销专业硕士学位;在2001年至2002年的时候,曾经在第戎高等商业学院(ESC)葡萄酒及烈酒营销与国际贸易(CIVS)专业攻读硕士。完成了一系列的教育深造之后,罗立维顺利地进入了葡萄酒行业工作,并且一做就是13年。在这个过程中,罗立维走访了很多国家,对世界葡萄酒市场有了一个清晰的认识。

     “我们做了一次中国女性葡萄酒的调研,其中提到一个观点是波尔多的葡萄酒更适合商务场合饮用,勃艮第的葡萄酒更适合专家饮用,而罗讷河谷的葡萄酒更适合和朋友、家人一起饮用。很多人都问我这个结论是在中国行得通,还是全世界都是一样的?”

     这个问题罗立维最近一段时间会经常被问及,他表示:“其实在中国市场上我们了解到的印象是这样的,毕竟中国市场对于我们来说是一个非常重要的市场,我们在中国市场上下了非常大的功夫,也做了很大的研究。但是没有在其他类似的市场做过研究,就是根据人们的印象和我自己的感觉,世界很多国家的消费者对法国产区葡萄酒的印象基本上和中国消费者的印象比较吻合。”

     在很多国家,波尔多像是一种奢侈品的代表,是一种高端葡萄酒的象征,勃艮第的葡萄酒非常复杂,虽然产区面积不大,但是非常多样性,似乎只有葡萄酒的专家才能去理解和欣赏。

     “罗讷河谷产区的葡萄酒象征着一种快乐、放松、幸福,是和家庭、朋友联系在一起的葡萄酒,这个普遍的定位在英国消费者印象中也是一样的。这是罗讷河谷的一种自然定位,其实我觉得这样的市场定位也挺好,因为这样法国不同的葡萄酒产区之间不会形成竞争。因为各自都有不同定位的客户群,所以他们之间是互为补充的。”

     罗立维介绍,罗讷河谷产区不仅要做亲民的葡萄酒,还要定位分享快乐的葡萄酒,传递一种正能量。同时,罗讷河谷产区对中国女性消费群体也极为重视。

     “我们和央视做了一个中国女性消费红葡萄酒的调研报告,其中关于中国女性对葡萄酒的饮用习惯、偏好等都有数据呈现。其实我们做的这项调查,刚好印证了罗讷河谷葡萄酒的一个市场定位。”

     在调查当中,罗立维也看到女性消费者把红葡萄酒当成是幸福快乐的代名词,喜欢和家人、朋友一起分享它们。而罗讷河谷的市场定位恰恰正是如此,这和中国市场大多数女性消费者的期待不谋而合,同时也印证了罗讷河谷葡萄酒的市场定位是正确的。 

  中国市场逆势增长

     2014年是法国法定产区葡萄酒地区差异极大的一年,仍然保持下降,主要由于波尔多葡萄酒的持续低迷(-850万升,占下降总量的94%)。在处于增长趋势的产区中,罗讷河谷和朗格多克地区成为了领头羊。在过去的5年中(2009年至2014年),罗讷河谷是涨幅最大的法国产区(+500%)。

  罗立维向记者介绍:“我们在推广时不会特别突出产品的宣传性价比,我们喜欢讲价格、乐趣、幸福,我们的葡萄酒会给人带来快乐,而且还能和家人一同分享。所以,在宣传推广中,我们重点宣传快乐,这是我们成功的重要因素。”

     说到快乐和乐趣,就一定要说罗讷河谷产区内特有的葡萄酒品种。“我们的西拉、歌海娜等葡萄品种都是气味和芳香比较浓的葡萄品种,但它的单宁不是很重。所以,这样的葡萄酿出来的酒非常适合入口,而且在酒年轻时就可以饮用。在很多青年的葡萄酒消费者当中,有很大一部分人不是葡萄酒专家,对葡萄酒的了解不是很深,但是从这种芳香比较突出的酒中同样也能找到乐趣。”

     罗立维再次强调,罗讷河谷体现了一种品鉴和欣赏葡萄酒的方式。“在中国葡萄酒消费者的观念中,法国葡萄酒给人高大上的印象,一定要了解一些葡萄酒知识、符号,甚至需要深入系统的学习,是只有专家才能品鉴的葡萄酒,但是我们想表达的其实并不是这些,我们希望那些刚入门的葡萄酒爱好者和年轻的消费者也可以以自己的角度从葡萄酒中获取自己的乐趣,我们不想把葡萄酒和消费者人为地画出一个距离,我们希望葡萄酒能与消费者零距离地在一起。”

     其实,从另一个方面思考,这和罗讷河谷独特的生活方式不无关系,罗讷河谷地处法国南部,那里充满着阳光,生活也比较惬意,给人轻松快乐的感觉,所以罗讷河谷的葡萄酒价值观也和罗讷河谷的生活方式息息相关。 

     “罗讷河谷产区的酒庄不像其他大的葡萄酒产区的酒庄那样,都是威严的城堡,罗讷河谷的酒庄大多是小酒庄,酿造非常简单的葡萄酒,更多的时候是我们生产的葡萄酒反映了我们的文章来源华夏酒报生活方式。”罗立维对记者说。

     罗讷河谷葡萄酒就是以这样的风格走出法国来到世界各国,同时也将一种特殊的生活方式传播出去。就目前而言,罗讷河谷产区内所有的葡萄酒都有在中国市场上销售,其中单品大概有100多款,罗讷河谷区和尼姆区的葡萄酒销售比较好。

     “罗讷河谷葡萄酒在中国销售的价格从150~1300元的价位段都有,但是1200~1300元之间属于比较少见的精品葡萄酒,60%~70%都集中在150~600元之间,罗讷河谷和尼姆区葡萄酒在中国市场销售比较好的原因就是,这两个区的葡萄酒价格多在150~300元之间。”罗立维表示,“150~300元属于中档价位段,通过观察我们发现中国进口葡萄酒价格出现两极分化的现象,非常便宜的低端葡萄酒很多,然后突然上升到非常贵的葡萄酒,中端葡萄酒基本属于空白。我们价位在150~350元之间,随着中国市场葡萄酒价格的变化,刚好罗讷河谷和尼姆区销售的葡萄酒价格在这个范围内,这对产品在中国市场的消费是非常有利的。”

     但是在葡萄酒贸易往来的优惠政策上,法国似乎没有智利和澳大利亚那样迅速。“其实,法国政府方面也在积极努力,希望和中国政府签订和智利方面同样的自由贸易协议。” 

     罗立维表示:“从竞争的角度来讲,智利、澳洲酒给罗讷河谷带来了非常大的压力,而罗讷河谷也经历过中国葡萄酒市场的大起大落——2013年的大幅下跌,但罗讷河谷依然应保持乐观积极的态度。就大的经济环境来讲,虽然近来中国经济发展有所放缓,但其发展还是相当稳定的;其次,市场的需求还是很大的,葡萄酒的消费者人群对于进口葡萄酒还有很大需求,这对我们来说也是一种机遇;再次,挑战也是机遇,有竞争对手才能让我们相互促进,而且2014年我们已经看到回暖的迹象。对于罗讷河谷来说,我们当然是乐观的,希望2015年能增长10%或者20%。目前,欧元兑人民币的汇率对于葡萄酒的出口还是非常有益的,这也是我们乐观的一个因素。”

     “我们希望在中国市场的销量有所增长,但属于循序渐进的小增长,我们不喜欢大起大落。我们所做的一些宣传推广活动也是对市场期许的一种支持,就像打仗一样,我们占领了一个阵地,接下来要把这个阵地巩固牢,建好攻势,再向前推进,攻下下一个阵地,一直前进下去。”罗立维表示。 
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