1915何以兴盛百年

2015-4-22 7:35:26 《华夏酒报》 魏琳 评论(0人参与)
  整个2014年似乎是一场盛大而持久的预告。当然,一百年前的1915巴拿马太平洋万国博览会也值得用如此隆重的方式来纪念。
  回想百年之前,10万多件中国展品远渡重洋,在遥远的美国旧金山,接受1900多万人参观和500名评审员审查,最终斩获各类大奖74项,摘得金牌、银牌、铜牌、名誉奖章、奖状等共1200多枚,在31个参展国家中独占鳌头。空前盛况,不仅是中国民族品牌持续百年的荣耀,连国际博览史对此也念念不忘。
  经过了一个世纪的物换星移,当年的那场盛会如今依然受世人瞩目。一进入2014年,曾在1915巴拿马博览会上获奖的众多品牌便纷纷拉开获奖百年纪念活动序幕,关于当年赛会的各项研究也再次活跃起来。
  世界级别的博览活动不胜枚举,为什么独独1915年巴拿马博览会可以历经百年而不衰?笔者认为,不仅仅是因为一百年前的这场赛会规模空前,影响深远,更在于一百年后依然活跃在国内外市场上的这些获奖品牌,用百年间的发展成就和精神传承,不断擦拭着“1915”这块金字招牌。从某种意义上说,1915年巴拿马赛会的百年兴盛,也正是一大批民族品牌百年奋斗与辉煌的彰显。
  由此,在2015年巴拿马万国博览会迎来一百周年之际,纪念的焦点不应只停留在巴拿马获奖的荣耀本身,更当追寻那些传承至今的获奖品牌如何在一百年间不断续写辉煌,为更多的民族品牌提供参考,推动中国民族工业整体振兴,这才是对一百年前集民族品牌之精华全力参与那场盛会真正有意义的纪念。
  回望1915巴拿马万国博览会,中国酒业共获得5枚最高甲等大奖章,分别是山西高粱汾酒、张裕白兰地、直隶高粱酒、河南高粱酒和广东省果酒。其中,明确有品牌名称的只有汾酒和张裕,也有资料显示直隶高粱酒和河南高粱酒可能分别为河北衡水老白干和河南宝丰。
  作为1915巴拿马赛会明确的甲等大奖章获得者,同时也是中国白酒和葡萄酒领域的代表企业,山西汾酒和烟台张裕可以作为中国酒业民族品牌百年传承的标杆。
  早在上世纪之初,山西汾酒老掌柜杨得龄先生就曾立下“振兴国酒,质优价廉,决不以劣货欺世盗名”的誓言,这也成为支撑汾酒一百年来发展的价值坐标。“振兴国酒”是报国情怀,“质优价廉”是经营理念,“决不以劣货欺世盗名”是诚信底线。
  一百年间,虽然历经战乱和动荡,萧条和坎坷,但汾酒始终坚守着这些价值坐标,一次次渡过危难,写下了民族品牌的百年篇章,不断缔造众多行业第一。
  开中国葡萄酒工业化先河的烟台张裕,早在19世纪末就大胆从西方引进120多种葡萄,培育出早期的葡萄插枝。同时,引进了国外优秀酿酒师和先进的酿酒生产技术及机械设备,为中国葡萄酒工业化奠定基础。
  张裕创始人张弼士曾感叹:“唐人是了不起的,只要发奋图强,就能‘后来者居上’!”他最大的愿望就是做出世界上最好的葡萄酒,与欧美国家葡萄酒相抗衡,为中国人争气。一百年间,张裕也不断在原料基地、品种培育、酿造工艺、国际市场开拓等方面突破与创新,成为世界知名的葡萄酒企业。
  作为优秀民族品牌的代表,汾酒和张裕的发展历程揭示出百年民族品牌的某些价值共性:报国情怀、诚信底线、朴素的经营理念、进取精神、开放与创新意识。
  如今重温百年荣耀,振奋之余,也有遗憾。一百年间,曾与汾酒、张裕一同在世界舞台大放异彩的许多民族品牌都在历史的洪流中消逝。有时代的原因,也有品牌自身的错失与遗憾。倘若真的要对一百年前的那场盛会进行纪念,不如总结历史,将百年民族品牌文章来源华夏酒报的价值共性发扬光大,让更多的民族品牌不仅能登得上巅峰,也经得起岁月,如此才是真正的纪念。
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