意大利：普洛赛克起泡酒供不应求

　今年夏天，意大利普洛赛克（Prosecco）起泡酒的爱好者们可能不得不另觅新欢了。物美价廉的普洛赛克在全球市场大受欢迎导致其供应不足，许多普洛赛克生产商反映，普洛赛克的库存可能面临耗尽。
　先前行业杂志《The Drinks Business》曾报道，受葡萄生长期的恶劣天气影响，2014年用于酿制普洛赛克的葡萄收成极差，将造成市场供应短缺。
　自进入经济萧条期，意大利起泡酒的销量呈现爆发式增长。根据意大利葡萄酒分析机构提供的数据，2013年，普洛赛克销量达到3.07亿瓶，超过了香槟的3.04亿瓶，成为全球最受欢迎的起泡酒。
　在库存压力下，其价格也随之上涨。由于市场需求量大，酒商们控制投放市场的数量并借机涨价，有的涨幅高达50%。“ 我们要到8月份酒商释放库存时才能看出库存短缺的情况有多严重，目前我们不知道他们手中有多少存货。”普罗赛克生产商比索（Bisol）出口部经理Roberto Cremonese说。
　2014年，普洛赛克起泡酒对文章来源华夏酒报英国的出口量飚升40.2%。分析人士称，这表明大众对于这种“消费得起的奢侈品”的喜爱。
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