南非:酿酒葡萄遭遇超干旱年份

2015-5-27 12:21:27 《华夏酒报》 徐菲远 评论(0人参与)

     南非葡萄酒行业组织VinPro的报告称,南非的葡萄酒生产商经历了一个“特殊”年份,2015年成为南非近年来最干旱、葡萄收获最早的年份之一。
     南非葡萄酒业信息系统中心(South African Wine Industry Information an文章来源华夏酒报d Systems,简称Sawis)的最新数据显示,2015年南非葡萄总产量略高于150万吨。
     代表着南非葡萄酒生产商和葡萄种植者商的VinPro顾问经理Francois Viljoen表示,2015年是近几十年来南非葡萄采收最早的一年。 “异常温暖的8月导致葡萄过早发芽,而接下来温暖、干燥、多风的夏季也加速了葡萄的成熟,使收获期提前了约两周。”
     Viljoen称这一年份的葡萄非常出色,各品种的葡萄都能够酿制品质卓越的葡萄酒,还有一些葡萄酒生产商将2015年视作从业生涯中最好的年份。                            


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