（国家名酒周刊）谢师宴来袭，白酒如何赢“消”

　　在某种程度上，白酒和很多快消品一样有着明显的销售淡旺季。通常而言，白酒销售旺季是在春节、国庆、中秋等节日期间，而“节日消费”也被认为是带动白酒销售的重要因素，在白酒销售中，“金九银十”、春节等节日销售成为了白酒厂商提振业务、促进销售的关键时期。

　　不过，随着毕业宴、升学宴的流行，每年6月至8月的毕业季逐渐成为了白酒营销的重要节点。其中，每年6月是以毕业宴为主，即以各种形式的高校毕业酒会、散伙饭为主；而7月和8月是以升学宴、谢师宴为主。由于升学宴的白酒消费需求巨大，所以在婚宴、生日宴、升学宴、满月酒、乔迁酒等一系列宴会中，升学宴、谢师宴已经成为继婚宴后的第二大白酒消费市场。众多白酒厂商以及白酒电商也将毕业季作为重要营销节点。

　　大量的白酒行业调查显示，白酒消费者断层现象逐渐显现，年轻消费者不断被葡萄酒、啤酒、洋酒、预调酒分流。虽然白酒企业已经意识到这一现象，也在不断表达对消费者断层的担忧，但和葡萄酒、啤酒、洋酒相比，白酒营销中鲜有针对年轻消费者所进行的白酒营销活动。

　　近年来，行业内关于发掘年轻市场，培养年轻消费者的呼声越来越高，而开拓白酒年轻市场，毕业季是比较好的选择。

　　因为各种毕业酒会、谢师宴、散伙饭是毕业季必不可少的“节目”，而酒也是他们进行情感表达的载体，对于刚刚进入酒类消费圈的年轻消费者而言，此时更容易接受厂家的“消费者教育”。

　　据了解，早在6月份，很多啤酒文章来源华夏酒报、葡萄酒企业已经开展各种大型的营销活动，而7月份更是各项活动的高峰期，白酒厂商也需要赶快行动起来。