熊玉亮：“黄淮名酒行”助推豫酒奔跑

   　在“解码中国酒文化——黄淮名酒行”大型采访活动启动之际，中国酒业协会、中国酒类流通协会、苏鲁豫皖四省行业协会、以白酒泰斗沈怡方为代表的业界专家均表示，在行业出现转折之际，聚焦黄淮名酒企业不仅关系到中国白酒企业的出路，也是为探索中国白酒行业多样化发展，找到各个地区特有的企业气质和风格，做一件有意义的事情。
    　“经过多年的辛苦耕耘，黄淮名酒企业已经实现了蓬勃发展，无论是苏酒、徽酒，还是鲁酒、豫酒，或有绝对的领先优势，或者通过根据地打造和营销协同，形成集群现象，都成为中国酒业中的耀眼亮点。”河南省酒业协会会长熊玉亮在接受《华夏酒报》记者采访时表示，“黄淮名酒行”活动聚焦宋河、宝丰、杜康、仰韶等具有全国知名度的文化名酒品牌，将助推豫酒的奔跑。
苏鲁豫皖白酒再起航
    　2015年已经距离首届苏鲁豫皖白酒峰会召开时间达11年，过去的十年，正是黄淮名酒企业进入板块集群化、强势崛起的时代。作为2004年到2008年这连续五年的苏鲁豫皖白酒峰会的重要参与者，作为豫酒“黄金十年”的重要见证者，豫酒“酒头”熊玉亮认为，豫酒这十年的高速发展就是苏鲁豫皖峰会的最好成果。
    　“黄淮名酒带的提出，对促进黄淮名酒整个板块起到了很好的作用，历史也证明了这样的成果。苏鲁豫皖白酒企业的个性风格塑造，对推动苏鲁豫皖白酒的品质起到了很大的推动作用，也为消费者所接受。”熊玉亮表示，他还看到，鉴于黄淮名酒带在淡雅香型白酒上的巨大成功，以“浓香型”白酒走天下的川酒企业也开始开发出相关产品，比如说，五粮液开发出了淡雅型白酒，泸州老窖、剑南春也开发了绵柔系列。
    　豫酒方面来看，个性风格的相关引导，豫酒也快速走出曾经的低谷。在过去中国白酒高速发展的十年间，豫酒在品牌影响、产品质量、营销创新上都成绩斐然。纵向比较，宋河、杜康等豫酒主导品牌都超过了历史最好发展水平；横向比较，尽管仰韶、张弓等豫酒品牌与历史发展最好水平有一定差距，但复兴态势迅猛。即便是在当下，豫酒板块不但有守好家门口根据地市场的践行，更有“豫满中国”的雄心。
    　当然，黄淮名酒还借此加强了板块之间的区域联合，合作力度空前加强。熊玉亮也提到，过去四省白酒之间来往较少，多数的企业都是“各自为政”，市场层面的竞争也让企业之间的学习和交流变得疏远。但通过“苏鲁豫皖峰会”，四省酒企形成沟通交流100多次，在交流的过程中，各个企业也找到了发展的方向和路径。
    　对于华夏酒报社目前推动的“黄淮名酒行”活动，熊玉亮再次表示认可，认为它符合行业的发展趋势，符合当前酒企在调整期的实际需求。将有助于凝聚行业企业信心，整合优势资源帮助企业发展，对振兴黄淮名酒带有着重要意义。借助黄淮名酒行，苏鲁豫皖白酒有望再次启航，开启下一个十年的黄金之旅。
豫酒企业当借势复兴
    　复兴豫酒，豫满中国一直都是熊玉亮的梦想和夙愿。豫酒在上世纪80年代末到90年代初有一段光辉岁月，但接下来进入低迷。自2002年以来，河南省酒业协会开始提出“豫酒复兴”，然后再提出“豫酒抱团打天下”、“豫满中国”、“我们一起喝豫酒”、“营造‘豫酒振兴’的四个氛围”等口号，不遗余力地支持豫酒发展。
    　但总的来说，豫酒距离复兴还有一段距离。这种差距体现在企业身上具体是，豫酒要打造具有个性化的产品，让消费者在短时间里看到豫酒的闪光点，打造豫酒的本地消费氛围，将悠久传统的酒文化与文章来源华夏酒报现代文化有机融合，不断采取新形式、新途径、新载体，形成浓厚的舆论氛围、政府氛围、流通氛围和消费氛围，持之以恒的发展。
    　而在“黄淮名酒行”的助推下，豫酒复兴有望寻找到豫酒发展的新模式，形成包含产品规划、品牌打造、区域市场规划、营销系统组合、有效资源配置的“豫酒发展模式”，通过深化企业间的竞争和合作，包括融资、重组、强强联合组建企业集团，倡导企业间差异化竞争，全面推动豫酒在本世纪第二个十年期间的健康快速发展。
    　熊玉亮表示，酒是一种嗜好品，让品质说话，让风格特点凸显，不能要求同样一个味道，应该多元化。“我们不能比较面条、米饭、饺子哪一个更好吃，只能依赖于个人的喜欢，没有好与不好之分，只能看谁喜爱，只要符合国家卫生标准的这都是好酒”，这应该是“黄淮名酒行”给我们企业的一个重要启示。
    　豫酒作为黄淮名酒带的一个版块，最大的优势是深厚的历史文化、庞大的市场、开放包容的消费者，“豫酒的压力很大，但要变压力为动力，我们需要改变很多理念，做产品的理念，做市场的理念。将理念与现实结合起来”。
    　最后，熊玉亮特别强调，感谢中国酒业协会、中国酒类流通协会和华夏酒报社共同主办的“黄淮名酒行”为黄淮名酒产区做出的努力，希望协会、媒体、产区企业共同努力，将苏鲁豫皖产区白酒推向中国，推向世界。（您对本文有何见解，欢迎通过新浪微博@华夏酒报进行讨论。）
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