美国:干旱侵袭太平洋西北沿岸产区

2015-8-6 21:18:28 《华夏酒报》 徐菲远 评论(0人参与)
 美国的俄勒冈州和华盛顿州正在经历有史以来最热的年份。而去年夏季,其气温已经达到历史最高。
 2014年,这两个州均迎来了历史的葡萄丰收年份。今年不仅炎热,而且异常干燥。尤其令俄勒冈葡萄种植商紧张的是,通常阴凉、潮湿的威拉米特谷(Willamette Valley)气温已高达37℃。虽然俄勒冈州的旱情没有加州那样严重,但威拉米特谷的大部分葡萄园都没有灌溉系统。
 南俄勒冈大学气候学家Greg Jones刚刚参加了一个关于应对干旱的葡萄酒种植者研讨会,他表示:“如果不进行灌溉,这种天气将成为真正的挑战。但如果过分依赖于灌溉,又面临水源不文章来源华夏酒报足的问题。”
 华盛顿州的情况同样令人担忧,不过由于华盛顿东部通常炎热干燥,种植商都有所准备。此外,华盛顿州的葡萄园大多种植了像赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)等适合温暖气候的葡萄,而俄勒冈州主要种植适合凉爽气候的黑比诺(Pinot Noir)。
 值得一提的是,连续3年的炎热干燥气候条件并未影响到加州葡萄酒的质量,人们对于干旱季气候的应对能力似乎在不断增加。而对于俄勒冈州来说,虽然面临水源不足,但即将公布的干旱气候下出产的黑比诺评分很可能引发追捧。
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