景阳冈品质铸就发展

    　目前，在酒类市场普遍低迷的情况下，山东景阳冈酒业有限公司依靠坚实的产品品质，结合长期形成的资源优势，企业实现良性发展。正如董事长赵传新说的那样，在酒业发展的新时期，品质尤为重要，这是企业能否在新一轮的洗牌中站稳脚文章来源华夏酒报跟，实现持续发展的根本所在。

    　董事长赵传新对《华夏酒报》记者说：“酒类产品尤其是白酒的品质，对于消费者的忠诚度，对可持续发展是至关重要的。所以我们首先要把本地市场维护好，把品质做好。”

    　如何做好品质？从去年年底开始，景阳冈酒业就相继推出了一系列质量措施，首先是人为地把产品质量提升了20个百分点。比如，在原材物料上优中选优，提升优质酒的原料质量基础；在工艺技术上，做到反复提炼，提升工艺技术标准，不达标准不罢休；在酿造设备上更新改造，提升设备的自动化、标准化程度；在操作流程上严格标准，责任到人，有错必纠，违者严惩。

    　为了提升原酒的质量标准，景阳冈酒业重新确立了四川宜宾、崇州两处优质原酒生产基地。聘请了中国白酒酿酒大师、教授级高工、国家白酒专业委员会委员孙庆文为技术总顾问，对景阳冈产品全面质量管理把脉提升，对现有的生产工艺进行完善和创新。由原先普通发酵工艺逐步转变成具有景阳冈独特风格的复酵浓香，口味更适合消费者饮用。此外，景阳冈酒业还注重上岗人员培训，提出三个兼收：兼收工艺质量、兼收诚信经营、兼收客户服务理念，更是在当地消费者心中获得很高的评价，也为景阳冈酒业的长期发展奠定了基础。
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