（国家名酒周刊）五粮液价格恢复是历史与现实的必然

　　无论是从市场经济规律来讲，还是从白酒行业发展规律而言，名酒价格都不可能无底线下跌，五粮液涨价是历史的必然，也是现实的必然。

　　马克思主义政治经济学认为，商品的价值量取决于社会必要劳动时间，而商品的价格则取决于商品的价值。商品的价格与价值相一致是偶然的，不一致却是经常发生的，价值是稳定，价格是随着市场的变化而变化的，价格受供求关系影响围绕价值上下波动正是价值规律的表现形式。名酒不仅是品牌与品质的积淀，也是为广大消费者熟知的、具有高知名度、高美誉度和高认可度的酒。作为一种稀缺的商品，名酒具有较高的附加值。所以，和普通白酒相比，白酒的市场价值表现——价格就会明显高于普通白酒，这也是市场规律的一种体现。

　　从实际市场表现来看，在五粮液公司宣布8月3日开始恢复52°新品五粮液出厂价后，茅台也宣布，从8月17日起，其核心产品——53°飞天茅台的批发价格上调至最低850元/瓶。除此之外，百年泸州老窖窖龄酒系列的价格也在逐渐回升，这都进一步印证了名酒价格的回归是一种符合价值规律的必然。

　　一直以来，五粮液走的是一条全员的“大质量观”道路，领导层把“质量最优化、成本最小化、效益最大化”的思想始终贯穿在决策管理全过程。各级管理者自觉摆正质量与效益、质量与产量、质量与用户的关系。始终坚持质量与效益发生矛盾时，质量的主导地位不变；质量与产量发生矛盾时，产量服从质量的关系不变。正因为五粮液对质量如此坚持，才缔造出如此高品质的白酒。所文章来源华夏酒报以，作为中国高端白酒的代表，五粮液不仅获得了市场的认可，更赢得到了消费者的信任。

　　而近年来，随着国民收入的不断增长以及带薪休假制度的不断完善，普通消费者有了更多的钱和时间来聚会、饮酒。所以，尽管限制“三公”消费对高端白酒消费造成了很大的打击，但经过3年渠道和政策的调整，民间消费已经开始主导高端白酒的需求。从市场表现来看，高端白酒民间消费的增长已经初步克服了“三公”消费下降、渠道库存累积带来的负面影响，高端白酒的市场价格在稳步回升。今年春节期间，五粮液、茅台等名酒的热销则证实了民间消费的强劲。

　　所以，随着人们对高品质生活的追求以及各项食品安全宣传与整治行动的开展，消费者的食品安全意识正逐步增强，白酒消费也必将逐步向名酒靠拢，各大名酒的销量也在逐年增长。从长远看，以后大众消费有“名酒化”趋势。