赵书民：推动白酒走向世界，让世界品味中国

河南省酒业协会总工程师、白酒秘书长

　　本次大赛搭建了一个很好的交流平台，使中国评委能够和其他各国评委面对面进行交流、使中国白酒和世界各地的烈性酒进行碰撞比较。交流中明显感觉到，尽管我们对其他烈性酒了解的有限，但还是要比他们了解中国白酒的要多，中国白酒对外文化传播明显不如洋酒；东西方口味嗜好有差异，但这并不重要，口味嗜好主要由后天养成，在多天的餐饮酒会上老外很快适应了中国白酒，甚至用茅台酒喝“深水炸弹”，对二锅头也大加赞赏。

　　2012年河南酒协曾邀请茅台的总工吕云怀、泸州老窖的总工沈才洪、汾酒的总工杜小威在郑州就中国白酒国际化问题发表演讲，有个观点是一致的，他们认为中国白酒走出去口味感觉有差异的障碍是次要的，主要是文化传播和习惯的培养。

　　2015（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是多方为展示中国白酒提供的舞台，也为洋酒走进中国市场提供了帮助。我们通过交流与合作让国外评委更多地了解中国白酒，传播中国白酒文化；国外评委也想通过我们传播西方洋酒文化，大量进驻中国市场。把优秀的中国白酒推向世界、让中国享用世界美味，目的相同、互不矛盾，只是看谁做得更好。

　　2015文章来源华夏酒报（贵阳）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛一定是中国白酒走国际化的里程碑、新起点，在中国白酒发展史上具有重要意义。他让我们知道站在不同高度和不同角度审视中国白酒、让我们了解到西方世界对中国白酒的认识、让我们知道如何用西方人乐意接受的方式推介中国白酒。

　　相信随着中国经济实力的快速增强、影响力的持续加大、中国文化的深入传播，中国白酒通过业界同仁的不懈努力与坚持坚守，定会迈出国门走向世界。

　　中国白酒博大精深、中国白酒前途无量。