黄鹤楼首倡中国白酒美学概念

　　8月26日，在湖北咸宁黄鹤楼美酒庄园，“发现不一样的美——黄鹤楼白酒美学鉴赏会”隆重开启，以黄鹤楼咸宁美酒庄园、陈香雅味战略新品及中国白酒首部美学专著《陈佳论酒》三位一体的中国白酒美学体系正式对外发布。中国白酒进入由黄鹤楼酒业所首倡的美学新时代。

　　8月文章来源华夏酒报26日上午，与会嘉宾共同参观了由武汉黄鹤楼酒业有限公司投资兴建的黄鹤楼咸宁美酒庄园。

　　咸宁素有“香城泉都”之称，“香”是这座城市最美丽的地标符号，这里的香源于桂花，而桂花得益于温泉，是温泉给桂花提供了独特的生长条件。在这个相对独立的自然生态中，同样给美酒创造了自然生香的条件。

　　黄鹤楼在咸宁金桂大道中段征地700亩用于建设美酒庄园。在这700亩土地中，武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司总经理，中国首位女性评酒状元陈佳只拿出200亩用来建设酿酒车间，其他500亩地则基本保持了自然的生态。在黄鹤楼咸宁美酒庄园的生态体系中，山洞、森林、湖泊、绿地、花草、果树交相辉映。

　　黄鹤楼美酒庄园的自然生态和巧妙布局震撼了所有嘉宾。包括很多资深酿酒专家对陈佳的选址智慧给出高度评价，认为这是中国白酒行业第一座七星级生态庄园，是可以让中国酿酒人安魂的心灵小镇，中国白酒生态美学在此得到了淋漓尽致的体现。

　　8月26日下午，“发现不一样的美——黄鹤楼白酒美学鉴赏会”活动进入主题环节——即陈香雅味战略新品上市发布会举行。会上，陈佳做了“让美好发生，让美梦成真”的主题发言，黄鹤楼酒业营销公司总经理贺恒辉以“看到未来，才能拥抱未来”为主题介绍了未来中国白酒美学概念及陈香雅味战略新品的推广策略。中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇、著名白酒专家梁邦昌等登台发言，从不同角度阐述了中国白酒美学概念的理解。

　　作为本次品鉴会的主角，陈香雅味战略新品采用由酿酒大师陈佳女士独创的生态洞酿分级基酒为主体，博采众长，组合多种香型基酒，形成了具有典型跨界复合香特点的陈香酒体，和符合现代生活习惯和消费口感的雅味。

　　在视觉效果上以现代审美艺术观，采用极简的构图手法呈现出中国白酒美学的现代品位；包材上选用可循环可降解的材料传递环保理念，细节上无论瓶体手感、舒适度、还是瓶口的出酒量，均体现以消费者体验为原点的设计初衷。

　　承载着陈佳中国白酒美学思想的专著《陈佳论酒》及相关视频作品也同步对外发行。《陈佳论酒》由陈佳讲述，并经专业撰稿团队编撰，从“人”、“境”、“艺”、“法”、“品”五个方面系统阐述了中国白酒美学体系的理论框架和组成要素。