巴西：酒饮市场更趋多样化

　   全球领先的市场研究咨询公司英敏特（Mintel）的调查表明，巴西小型葡萄酒生产商和精酿啤酒生产商的数目继续保持增长，未来几年市场将更加多样化。
　   一些州已经降低了小型酿酒商的ICMS（州税收），这将进一步提高该行业的吸引力。此外，大量酒类品牌，包括精酿啤酒品牌都在圣保罗和其它城市开设了正式或临时的零售店来推销产品。本土和国际精酿啤酒商都已在把握这一趋势，如Colorado、Karavelle、Dellirium和Brew Dog。
　   在喝啤酒地点的选择上，相对在家里（63%），巴西人更可能在家以外的地方喝啤酒（79%），哪怕价格更高。英敏特估计巴西啤酒市场销售额在2014年达到613.8亿雷亚尔，年同比增长12%。
　   尽管巴西出产多种高品质获奖葡萄酒，巴西葡萄酒消费量相对其它酒精饮料依然相对较低。但巴西葡萄酒市场正在增长，背后的因素很多，如中产阶层消费者购买力的提高、在葡萄酒生产上的投资更大（通常针对国外市场，因此产品质量较高）以及消费者对葡萄酒的知识了解增加。
　   作为一个潜力很大的市场，巴西出产的葡萄酒质量预计将继续提高。事实上，英敏特消费者调查显示，20%的巴西文章来源华夏酒报饮酒者准备为更高品质的葡萄酒、起泡酒和香槟支付更多，高端葡萄酒市场拥有巨大发展机会。生产商可以开拓细分人群需求，针对不同场合饮用不同类型葡萄酒的消费群体开发特定产品。
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