林枫：糖酒会价值面临重新定位

　　“任何一种商业组织的出现，都是产生于时代、服务于时代的过程，全国糖酒商品交易会的产生与发展，与酒类产业的发展息息相关。”和君咨询集团副总裁兼酒水事业部总经理林枫在接受《华夏酒报》记者采访时谈到，全国糖酒会走过的六十年中，在不同的历史时期发挥着不同的作用。在短缺经济时期，主要是保障供给；在市场恢复时期，主要是平衡市场，调剂余缺；在市场经济时期，主要是产销对接，促进流通。

　　作为中国仅次于广交会的贸易展会，上世纪80年代到90年代，全国糖酒会在国家的计划经济到市场经济过渡过程中发挥了巨大作用。在2000年之后，整个酒水行业从“广告招商+大流通”模式转向了“区域聚焦、渠道深耕”，到今天，糖酒会在招商展销上的作用逐渐消弱，但是人与人的交流，行业间的交流变得更加重要。林枫提出，在今天，整个行业遇到了电子商务与移动互联网的冲击，糖酒会的价值和功能面临重新定位。

　　重视互联网是一个好的开端

　　当前，传统行业已经深刻意识到了“互联网+”的概念和重要性，会展行业虽然属于新兴产业，同样在“互联网+”的问题上有所思考。事实上，近几年，全国糖酒会非常重视“互联网+”问题的实践，采取多种方式，促进互联网在食品和酒类行业的应用和推广。

　　首先是举办多种论坛，比如每年的全国糖酒会主题论坛、酒业互联网大会等，宣传、促进行业对于互联网新技术的使用；二是邀请知名互联网及电商企业参与糖酒会，现身说法，百度、腾讯、一号店、京东、天猫、酒仙网、中酒网等都已亮相；三是努力完善糖酒会官方网站，开通糖酒会官方微信，并结合相关活动大力推广，增加与展商和观众互联、沟通的渠道；四是尝试利用360度全景技术，制作三维立体影像，在互联网上重现展会实景，使参展企业的一次性投入享受更多的增值服务。

　　接下来，全国糖酒会办公室还将结合糖酒会海量的展商和观众数据，研究开发新的信息化平台，让参与糖酒会的企业和人员分享互联网带来的更多价值。

　　林枫认为，无论是传统的实体企业，还是如会展这样的新兴产业，互联网都是对其有所帮助的。我们过去太强调互联网的颠覆作用，让传统产业很被动。而从近年来的实践看，传统产业和新兴产业在杀向互联网之时，更多做的是改良，是旧城改造，是在主流产品、主流市场、主流渠道上强化互联网的因素，强化数据因素，强化社区一体化等等，这应该是一个好的开端，能够创造一个新辉煌。

　　嫁接互联网是未来的方向

　　一个市场协会和组织，涉及到四个流：人流、信息流、物流、现金流。

　　在大招商、大流通时代，糖酒会发挥了巨大作用，行业的发展离不开人与信息的充分交流，离不开人与人的交流，需要信息与观点的碰撞。

　　但是在区域为王的时代，糖酒会在信息流与物流方面的功能大幅度下降，遇到互联网的冲击。从一般意义上看，糖酒会在行业信息上的交流在下降，那么人流也自然而然地减少。

　　林枫认为，作为非盈利的半官方半市场的组织机构，糖酒会可以充分利用自身资源与优势，来整合与推动互联网公司的发展，通过与互联网工具、公司的结合，推动“四流”的发展，让过去行业大迁徙式的集会集贸，变成实时沟通、实时在线、多区域、多中文章来源华夏酒报心的发展。这个可以说是一个不可避免、无法回避的方向，拒绝互联网，在未来不可想象。

　　“本身作为信息流的集成者，糖酒会可以以此来推动人流、物流、现金流的平台，充分地利用移动互联网工具推动自身的变革，我们相信，嫁接充分的话，糖酒会将为未来的发展做出持续的贡献。”林枫说。

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