英国：年度雪莉酒盛大品鉴会举办

　　第五届伟大雪莉酒品鉴会（Great Sherry Tasting）近日在英国伦敦举办，吸引了众多行业人士前来品尝。这些雪莉酒来自38家酒庄，分别由23家英国领先进口商代理。

　　参加本次品鉴会的人数超过300人，创下该活动的最高记录。活动组织者、雪莉酒监管委员会（Consejo Regulador）主席Beltran Domecq描述英国的雪莉酒市场“充满活力”。

　　“我们欢迎来自英国全国各地的参观者，他们并非仅来自首都和大城市，这说明雪莉酒爱好者对于知识的了解十分迫切。对我们而言，将这些热情和知识转化为销量显然是当务之急，这一品鉴会是我们向业界展示这些珍罕雪莉酒的第一步，我们期望能够推动雪莉酒销量达到新的高度。”

　　与此同时，参加大师课的人数也创出新高。其中包括一场由Sarah Jane Evans MW传授的课程，内容是展示雪莉酒与一系列优质巧克力和奶酪搭配的多样化。

　　活动还包括对一系列雪莉鸡尾酒的品鉴，呈现雪莉酒的另类风格和可调和性。

　　这一活动还宣布英国 “伟大雪莉节（Great Sherry Festival）”的诞生。“伟大雪莉节”是由英国40家领先文章来源华夏酒报进口商发起的一次为期两周的店内推广活动。此外，11月2~8日，雪莉酒协会（Sherry Wines）还举办了“国际雪莉周”活动。